Ministerstvo zemědělství České republiky ve spolupráci se Státní veterinární správou České republiky a Ústavem zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci na téma: Jak nás strašila BSE

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státní veterinární správou  ČR a ÚZPI vydalo publikaci na téma: Nákazy zvířat přenosné na člověka a bezpečnost potravin

Ministerstvo zemědělství a Ústav zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci na téma: Trendy ve zpracování cerálií s přihlédnutím zejména k celozrnným výrobkům

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státní veterinární správou ČR a Ústavem zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci  na téma: Kdo se bojí listerií

Informační leták pro spotřebitele vydaný Evropskou komisí.

Publikace vydaná u příložitosti 50. výročí podepsání Římské smlouvy (1957).

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státní veterinární správou ČR a Ústavem zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci na téma: Aktuálně o ptačí chřipce

Ministerstvo zemědělství a Ústav zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci na téma: Průvodce označováním potravin

Je k dispozici sborník z mezinárodního symposia IDF, které se konalo 14.–16. května 2007 v Moskvě.

Je k dispozici sborník z konference IDF, která se uskutečnila 17. května 2007 v Moskvě.

Je k dispozici zpráva ze semináře, který se uskutečnil v listopadu 2006 v Oslo (Norsko) k problematice značení potravin.

Prezentace na první konferenci o ochraně a obraně potravin (USA, 2.–4. 11. 2005). Sborník prezentací.