Bezpečnost potravin

Zdroje ICBP – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

7. 7. 2011

Tisková zpráva SZPI ze dne 5.7.2011.


7. 7. 2011

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 26. týdnu 2011: 27.6.–3.7.2011 (v češtině).


7. 7. 2011

Technická zpráva EFSA k výskytu nákazy v Německu a Francii. Původcem byla kontaminovaná semena používaná k produkci klíčků.


7. 7. 2011

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.


1. 7. 2011

Podle dobrozdání expertů z EFSA a ECDC mohl být původce závažných střevních onemocnění v Německu zavlečen do země prostřednictvím kontaminované pískavice původem z Egypta.


29. 6. 2011

Tisková zpráva MZe ze dne 28.6.2011.


29. 6. 2011

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) a Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) poukazují na důležitost důkladného vaření klíčků pro snížení dalšího rizika výskytu Escherichia coli O104. Vědci z EFSA zřizují operační skupinu, která bude koordinovat práce související s vysledováním zdroje kontaminace naklíčených semen. EFSA a ECDC společně připravily rychlé hodnocení rizika nahromadění […]


28. 6. 2011

EFSA zřizuje operační skupinu na pomoc při vyšetřování výskytu E. coli ve Francii.


27. 6. 2011

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 25. týdnu 2011: 20.–26.6.2011 (v češtině).


22. 6. 2011

Metoda, která používá k spolehlivé likvidaci patogenů na semenech nízkoenergetické elektrony, je v souvislosti s kontaminací potravin EHEC uvažována i k sterilizaci potravin.


21. 6. 2011

Analýzy prokázaly kontaminaci potoční vody v blízkosti německého Frankfurtu nebezpečnými zárodky EHEC O104:H4.


20. 6. 2011

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 24. týdnu 2011: 13.–19.6.2011 (v češtině).


1 68 69 70 71 72 215