Společnost Sosland Publishing Company pořádá 14. května 2008 ve 14.00 hodin východoevropského času webinář na téma nutriční přínosy vitaminu D a vápníku.

U těhotných žen konzumujících čokoládu více než pětkrát za týden je pravděpodobnost vzniku preeklampsie až o 40 % nižší než u žen konzumujících čokoládu méně než jednou týdně.

V receptuře bezlepkových cereálií Rice Chex byl ječný sladový sirup, používaný u klasického výrobku, nahrazen melasou.

Složení a použití arganového oleje.

Přírodní vitamin K2 (menaquinon-7) získal status GRAS pro použití jako ingredience v potravinářských výrobcích.

Je k dispozici online databáze NIFES.

Konference, která se uskuteční ve dnech 13.–15. května 2008 v Bergenu (Norsko).

RDA pro vitaminy E, C, B12, biotin a pro hořčík má být zvýšena, pro některé vitaminy skupiny B, fosfor a zinek snížena. Pro vitamin K a některé minerální látky a stopové prvky je hodnota RDA stanovena nově.

Publikace (průvodce spotřebitele) vydaná v roce 2007 Sdružením českých spotřebitelů.

Publikace (průvodce spotřebitele) vydaná v roce 2006 Sdružením českých spotřebitelů.

Společnost DSM vyvinula preparát nazvaný InsuVital™, obsahující bioaktivní peptidy, které mohou simulovat sekreci insulinu z pankreatu.

Sloučeniny vanadu přidávané do doplňků stravy pro sportovce nemají být zařazeny v seznamu povolených látek, protože se vstřebávají ve větší míře než přirozené formy vanadu.