Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Výrobek prodávaný přes internet obsahuje nebezpečnou látku. Tisková zpráva SZPI ze dne 2.7.2010.
Nové doporučení 2010/307/ES stanovuje druhy potravin a minimální počet analýz v jednotlivých státech, které mají být v příštích létech prováděny.
Dietní systém neboli léčebná výživa v nemocničních zařízeních.
Výsledek monitoringu provedeného ve Velké Británii v roce 2008. 16 % vzorků nesplnilo požadavky EU.
Nařízení 271/2010/ES stanovuje grafické provedení loga a při jeho použití i povinnost uvádět původ suroviny. Současně může být použito i národní nebo soukromé logo.
Výrobek firmy Penco určený vegetariánům obsahuje nedeklarovaný živočišný alergen kasein.
Zeleninu z IPZ spotřebitelé poznají podle loga, kterým je označena.
Míra fortifikace mléčných výrobků může být vyšší než u cereálních, což umožňuje použití zdravotního tvzrení. Sílí tlaky na zvýšení RDA pro vitamin D.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 1.7.2010.
Tisková zpráva MZe ze dne 1.7.2010.
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.
Výsledky kontroly provedené Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv v USA (FDA).