Archiv – Biopotraviny
Články v kategorii
V Dánsku bylo otevřeno výzkumné centrum pro ekologické zemědělství (ICROFS).
Závěry německá studie, která se zabývala spojitostí mezi běžným jídelníčkem a emisemi uhlíku.
Server iDNES přinesl přehled potravin, které se doporučují kupovat z ekologické produkce. Porovnání produktů ekologického a konvenčního zemědělství.
Pozvánka na veletrh, který proběhne od 19. do 22. února 2009 v Norimberku.
Setkání evropských obchodníků s biopotravinami a producentů biosurovin ve Varšavě, 25.–26.5.2009.
Nové tituly z produkce PRO-BIO Ligy a Bioinstitutu.
Analýzy provedené v Dánsku prokázaly zásadní vliv krmení na kvalitu mléka. V bio-mléce byl vyšší obsah alfa-tokoferolu, karotenoidů a kyseliny alfa-linolenové.
Platforma se zaměří na řešení aktuálních témat, jakými jsou kvalita potravin, rozvoj venkova a ochrana životního prostředí.
O prastaré původní obilovině, s jejímž moderním pěstováním se započalo v 80. letech 20. století.
Odbyt biomléka a mléčných biovýrobků v Německu v prvním pololetí letošního roku stoupl o 13 %. Rozdíl v ceně biomléka oproti konvenčnímu mléku činil 13 až 15 centů za litr.
V Rakousku dochází díky finanční krizi a nárůstu cen potravin k přeorientování spotřebitelů na levnější konvenční potraviny. Biopotraviny se kupují málo.
Ročenka, která uvádí podrobnou analýzu českého trhu s biopotravinami a řadu dalších informací.