Archiv článků od roku 2003
Podkategorie
- Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
- EFSA - Archiv
- Hmyz3
- Legislativa - Archiv
- Potravinářství - Archiv
- Zemědělství - Archiv
Články v kategorii
Vzdělávací a informační středisko pro nemoci z potravin (Foodborne Illness Education Center) při americkém Úřadu pro potraviny zpřístupňuje na svých stránkách celou řadu materiálů pro vzdělávání veřejnosti v oblasti bezpečnosti potravin. Jednou ze služeb je i přehled odkazů, které umožňují přístup k obrázků a ostatní grafice týkající se této velmi aktuální problematiky.
Veterinární správa objevila například nepovolený či nadměrný obsah drůbežího masa, nepovolené strojně oddělené maso nebo více rostlinných bílkovin, než povoluje receptura.
Veterinární správa objevila například nepovolený či nadměrný obsah drůbežího masa, nepovolené strojně oddělené maso nebo více rostlinných bílkovin, než povoluje receptura.
Veterinární správa objevila například nepovolený či nadměrný obsah drůbežího masa, nepovolené strojně oddělené maso nebo více rostlinných bílkovin, než povoluje receptura.
Dalších 81 provozů na zpracování živočišných produktů ukončilo činnost, na konci loňského roku jich přitom bylo uzavřeno asi 500 z prověřovaného množství 4200.
Dalších 81 provozů na zpracování živočišných produktů ukončilo činnost, na konci loňského roku jich přitom bylo uzavřeno asi 500 z prověřovaného množství 4200.
Dalších 81 provozů na zpracování živočišných produktů ukončilo činnost, na konci loňského roku jich přitom bylo uzavřeno asi 500 z prověřovaného množství 4200.
Dalších 81 provozů na zpracování živočišných produktů ukončilo činnost, na konci loňského roku jich přitom bylo uzavřeno asi 500 z prověřovaného množství 4200.
Po vypuknutí skandálu s prvním výskytem BSE v USA schválilo Americké ministerstvo zemědělství na akční plán pro testování na BSE v širším měřítku rychlý test na BSE, který lze použít pro testování asi 400 000 kusů v následujících 12-18 měsících.
Podle průzkumu britského Úřadu pro potraviny (FSA) poklesl výskyt salmonel ve skořápkových vejcích vyrobených v Británii na třetinu ve srovnání se stavem v r. 1996. Výrobci však musí být stále ostražití a důsledně dodržovat zásady pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin.
Aktuální přehled varování a informací z týdne od 15. do 21.3.2004
Podle průzkumu britského Úřadu pro potraviny (FSA) poklesl výskyt salmonel ve skořápkových vejcích vyrobených v Británii na třetinu ve srovnání se stavem v r. 1996. Výrobci však musí být stále ostražití a důsledně dodržovat zásady pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin.