Bezpečnost potravin

Americké Ministerstvo zemědělství schválilo rychlý test na BSE

Vydáno: 24. 3. 2004
Autor:

Po vypuknutí skandálu s prvním výskytem BSE v USA schválilo Americké ministerstvo zemědělství na akční plán pro testování na BSE v širším měřítku rychlý test na BSE, který lze použít pro testování asi 400 000 kusů v následujících 12-18 měsících.

Test TeSeE bude dodávat firma Bio-Rad Laboratories, Inc. z Kalifornine. Testy se budou využívat v síti laboratoří Národního veterinárního ústavu.  Biorad zajišťuje služby ve více než 500 laboratořích ve 25 státech po celém světě zaměřených právě na testování BSE.  Test, který  se již používá v Japonsku a v Evropě, detekuje   přítomnost i extrémně nízkého množství resistentní formy bílkoviny prionu, tzv. PrPres, která přímo souvisí s BSE. Testy TeSeE mohou být s výhodou použity k analýze velkého množství vzorků v rámci různých monitorovacích programů, neboť výsledky jsou k dispozici již za čtyři hodiny.
www.Meatingplace.com