Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Směrnice 2005/79 mění směrnici 2002/72 o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami
Je k dispozici sborník referátů z workshopu uspořádaného v rámci výzkumného projektu EARNEST (naprogramování zdraví v dospělosti výživou v prenatálním období) podporovaného Evropskou komisí.
Nařízení ES 1895/2005 nahrazuje směrnici ES 2002/16 omezující použití některých epoxiderivátů (BADGE, BFDGE a NOGE) v materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.
Nařízení ES 1895/2005 nahrazuje směrnici ES 2002/16 omezující použití některých epoxiderivátů (BADGE, BFDGE a NOGE) v materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.
Zdravotní orgány v USA, které varují před konzumací nepasterované ovocné šťávy, zřídily pro tento účel internetovou stránku k informování spotřebitelů.
Zdravotní orgány v USA, které varují před konzumací nepasterované ovocné šťávy, zřídily pro tento účel internetovou stránku k informování spotřebitelů.
Brusinky obsahují látky, které zabraňují bakteriím ulpívat na zubech a vytvářet na nich škodlivé povlaky. Extrakty těchto protektivních složek se mohou používat v zubních pastách a ústních vodách.
Hodnoty obsahu rtuti, olova a kadmia získané při monitoringu svaloviny mořských ryb prodávaných v Rakousku nejsou znepokojivé.
Hodnoty obsahu rtuti, olova a kadmia získané při monitoringu svaloviny mořských ryb prodávaných v Rakousku nejsou znepokojivé.
Původcem salmonelózy, která od listopadu postihla v kanadském Ontariu již 290 osob, jsou klíčky fazolí mung torontského producenta a distributora, společnosti Toronto Sun Wah Trading Inc, prodávané v maloobchodě pod různými názvy a v balení různé gramáže.
Výzkumný projekt EU zaměřený na nové technologie k prověřování četných chemických kontaminantů v potravinách.
Výzkumný projekt EU zaměřený na nové technologie k prověřování četných chemických kontaminantů v potravinách.