Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Rusko a Japonsko reagovaly na potvrzení výskytu slabého kmene viru ptačí chřipky v Holandsku zakázem dovozu živých zvářat, vajec a drůbežího masa z této země.
Po vypuknutí skandálu s prvním výskytem BSE v USA schválilo Americké ministerstvo zemědělství na akční plán pro testování na BSE v širším měřítku rychlý test na BSE, který lze použít pro testování asi 400 000 kusů v následujících 12-18 měsících.
Podle průzkumu britského Úřadu pro potraviny (FSA) poklesl výskyt salmonel ve skořápkových vejcích vyrobených v Británii na třetinu ve srovnání se stavem v r. 1996. Výrobci však musí být stále ostražití a důsledně dodržovat zásady pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin.
Aktuální přehled varování a informací z týdne od 15. do 21.3.2004
Podle průzkumu britského Úřadu pro potraviny (FSA) poklesl výskyt salmonel ve skořápkových vejcích vyrobených v Británii na třetinu ve srovnání se stavem v r. 1996. Výrobci však musí být stále ostražití a důsledně dodržovat zásady pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin zveřejnil stanovisko přijaté 24. února 2004 Panelem pro kontaminanty v potravinovém řetězci (CONTAM) v záležitosti stanovení rizika pro zdraví při konzumaci potravin kontaminovaných metylrtutí, a to zejména ryb.
Falšování se nesmí tolerovat!Zpráva tiskového mluvčího Ing. J.Dubna
Kontroly mohou být někomu osudné.Zprávy tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Evropský úřad pro bezpečnost potravin zveřejnil stanovisko přijaté 24. února 2004 Panelem pro kontaminanty v potravinovém řetězci (CONTAM) v záležitosti stanovení rizika pro zdraví při konzumaci potravin kontaminovaných metylrtutí, a to zejména ryb.
Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) hodlá určit, které potraviny budou smět být označovány jako potraviny s nízkým či sníženým obsahem sacharidů a stanovit pro výrobce závaznou metodu na kalkulaci množství sacharidů v jedné porci.
Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) hodlá určit, které potraviny budou smět být označovány jako potraviny s nízkým či sníženým obsahem sacharidů a stanovit pro výrobce závaznou metodu na kalkulaci množství sacharidů v jedné porci.
Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) hodlá určit, které potraviny budou smět být označovány jako potraviny s nízkým či sníženým obsahem sacharidů a stanovit pro výrobce závaznou metodu na kalkulaci množství sacharidů v jedné porci.