FDA, potravinová bezpečnost, kriminální činy v potravinářství, ochrana v závodech, Securite Magazine

Závěrečné zprávy SCOOP týkající se: ochratoxinu A, patulinu, výrobků s velmi nízkým obsahem energie a potravinářských enzymů.

Jedním z hlavních produktů podniků rychlého občerstvení jsou hamburgery, u kterých je poměrně vysoké riziko z hlediska zdravotní závadnosti.

Závěrečné zprávy SCOOP týkající se: ochratoxinu A, patulinu, výrobků s velmi nízkým obsahem energie a potravinářských enzymů.

Prověřuje se, zda nízké hladiny vitaminu D v krvi jsou příčinou selhání srdce. Vědci doporučují konzumovat ryby.

Byly ověřeny dvě metody stanovení akrylamidu pomocí kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrometrie a vyšetřeno 279 potravin.

protipovodňový program slovenské vlády do roku 2010, zapojení cizích finančních zdrojů ze zahraniční pomoci, škody způsobené povodněmi

Byly ověřeny dvě metody stanovení akrylamidu pomocí kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrometrie a vyšetřeno 279 potravin.

Podle zjištění pracovníků ARS mohou některé sloučeniny nacházející se v brusinkách napomáhat zlepšování krátkodobé paměti.

Novým patentovaným postupem sušení lze zpracovat živočišné odpady tak, že se změní struktura organických sloučenin s dlouhým řetězcem, jakými jsou bílkoviny a priony, takže výrobky splňují nejpřísnější požadavky z hlediska zdraví a životního prostředí.

informace o souvislostech vstupu ČR do EU, starostové měst, zástupci neziskových organizací, budoucnost ČR v EU, povodně

Teenageři v USA konzumují prostřednictvím nápojů a pokrmů relativně vysoké množství kofeinu, které může negativně ovlivňovat především charakter jejich spánku. Bylo by vhodné výši přijímaného kofeinu omezit.