Říční krajina = River landscape – proceedings of conference, Olomouc 2003 : sborník z 1. ročníku pracovní konference se zaměřením na problematiku řek a okolní krajiny / Jarmila Měkotová, Otakar Štěrba.- 1. vyd. Říční krajina. Olomouc, ..2003 Olomouc : Univerzita Palackého, 2003 cze , eng – CZ ISBN 80-244-0751-5 Signatura: C 38089Přírůstkové č.: 03763/2004 ABA009 […]

Objektivní zhodnocení přídavku dusitanů do masných výrobků.

Čína tak bude nyní moci zásobovat EU například krevetami, medem, králičím masem nebo rybami z umělého chovu.

CFIA varuje spotřebitele s alergií na sójový protein před konzumací špenátového salátu společnosti Nature’s Best Foods, Barrie, Ontario, obsahujícího sójový protein, který není deklarován na etiketě.

CFIA varuje spotřebitele s alergií na sójový protein před konzumací špenátového salátu společnosti Nature’s Best Foods, Barrie, Ontario, obsahujícího sójový protein, který není deklarován na etiketě.

FDA varuje spotřebitele před podáváním kojenecké výživy s obchodním označením Guan Wei Yuan čínské provenience malým dětem, vzhledem tomu, že u těchto výrobků nejsou uvedeny adekvátní údaje o bezpečnosti a nutriční hodnotě. Čínská dětská výživa se objevila v síti asijských maloobchodních prodejen v NewYorku.

U trvanlivých masných výrobků se může vyskytnout ojínění povrchu způsobené krystalizací solí (fosforečnanů). K rozlišení plísní a vykrystalizovaných solí lze použít kapku deionizované vody.

Konference o vysledovatelnosti proběhne 21. září 2004 v Londýně.

Výsledky nejnovějšího monitorování reziduí pesticidů v zimním salátu, které bylo součástí dlouhodobého monitorovacího programu DEFRA, ukázaly, že obsah reziduí metylbromidu, která byla v minulých letech značným problémem, se výrazně snížil.

U trvanlivých masných výrobků se může vyskytnout ojínění povrchu způsobené krystalizací solí (fosforečnanů). K rozlišení plísní a vykrystalizovaných solí lze použít kapku deionizované vody.

Stanovení zdroje kontaminace bakteriemi a určení jejich druhu umožní minimalizovat jejich výskyt a zvýšit životnost výrobku.

GMO. GMP. Důvodem pro ukončení působení firmy Syngenta na poli GM ve Velké Británii bylo neustálé ničení úrody GM brambor a obilí na experimentálním poli v Jealott’s Hill, Berkshire, ke kterému docházelo i přes jeho zabezpečení infračervenými kamerami, žiletkovým drátem a ozbrojenou ostrahou.