Upravují se informace požadované na výrobku s přidanými fytosteroly, pokud se používá již schválené zdravotní tvrzení.

Oznámení Ministerstva zdravotnictví ze dne 13. 6. 2012.

Tisková zpráva ÚKZÚZ ze dne 11. 6. 2012.

Akce pořádaná ÚKZÚZ dne 12. 7. 2012.

Identifikace a kvantifikace chemických sloučenin, které se uvolňují z plastových kojeneckých lahví.

Tisková zpráva SZPI ze dne 13. 6. 2012.

Přehled postupu zpracování kávy a používaných senzorických a instrumentálních metod při hodnocení kvality.

Projekty eSporing a eATrace se zaměřují na vytvoření infrastruktury pro elektronickou výměnu údajů týkajících se bezpečnosti v  potravinovém řetězci.

Přehled o výskytu rizikových skupin alkaloidů v potravinách, jejich fyziologické účinky, možná nebezpečí, právní podmínky a stanoviska úředních míst.

Návrh na stanovení limitů 25 – 50 μg/kg pro nezpracované a zpracované obiloviny a obilné výrobky zásadně odmítá svaz evropských mlynářů EFM.

Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi se budou konat v areálu Zlobice u Brna dne 16. 6. 2012.

Deset nejčastěji šířených mýtů o jogurtech a komentáře odborníků oponující tyto mýty.