EFSA zveřejnil stanoviska vědeckých panelů, týkající se zdravotních rizik mechanicky separovaného masa.

Zjištění SZPI při kontrole neoznačeného medu .

Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 28. 3. 2013.

Tisková zpráva MZe ze dne 27. 3. 2013.

Plody mohou být infikovány noroviry, které inaktivuje teplota přes 90 °C.

Vyhláška 72/2013 Sb. mění vyhlášku 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka. Nabývá účinnosti 1. dubna 2013.

V Evropském parlamentu se diskutuje o výkladu požadavků nařízení 1169/2011/EU na formu poskytování povinných údajů o alergenech u nebalených potravin.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 3. 2013

Britský Úřad pro bezpečnost potravin informuje o zásilce koňského masa z Maďarska označeného jako hovězí.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 12. týdnu 2013: 18.3.–24.3. 2013 (v češtině).

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.

Konference se uskuteční 15. 5. 2013 v Českých Budějovicích.