Základní informace a podmínky pro provozování činnosti v potravinářství pro budoucí provozovatele potravinářského podniku.

Hlavní cíl akce Dožínky na Letné je podpora zemědělství, agroturistiky, folkloru, tradice a historie.

Informace SZÚ, přihlášky je možno podat do 7. října 2018.

dTest zapojil do testování 14 vzorků chia semínek. V laboratoři se zjišťovalo, kolik obsahují žádoucích živin a také to, zda se nepotýkají s nežádoucími pesticidy a mykotoxiny.

Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 3. 9. 2018.

Informace HSHMP o školení, při kterých byl kladen důraz na časté prohřešky, které hygienici řeší ve stravovacích provozech.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 34. týdnu 2018: 20. 8. – 26. 8. 2018 (v češtině).

Tisková zpráva SZPI ze dne 4. 9. 2018

Termín pro obnovu/prodloužení osvědčení končí k 31. 12. 2018.

Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.

Informace SVS ze dne 3. 9. 2018.

Informace Centra zdraví, výživy a potravin SZÚ