Matcha zelený čaj je výjimečný svou barvou, nasládlou chutí a zdravotním přínosem.

Švýcarské zemědělství by i nadále mělo zůstat bez genových modifikací.

Obnovený veletrh Harmonie, který se letos koná v pražském veletržním areálu Letňany ve dnech 8.-10. října, se představí v nové podobě – orientuje se na zdravou výživu, biopotraviny a potravinové doplňky.

Státní agentura CzechTourism rozjela kampaň CzechSpecials.

Uskuteční se v Helsinkách (Finsko) ve dnech 21.–23.10.2009.

Pokus Kalifornie zakázat používání BPA v obalech pro kojeneckou a dětskou výživu neprošel.

Nová zpráva Francouzského úřadu pro bezpečnost potravin.

Kurz je volně přístupný všem uživatelům.

8. září  byli slavnostně vyhlášeni vítězové soutěže o nejlepší Řeznickou prodejnu roku 2009.

Až 80 % rtuti lze odstranit krátkým namáčením ryb v roztoku před dalším zpracováním.

Potraviny a nápoje na podporu pěkného vzhledu představují rychle se rozvíjející segment potravinářského průmyslu.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 37. týdnu 2009: 7.–13.9.2009 (v češtině).