Japonští vědci vyvinuli slepičí vejce, která by mohla být bezpečnou alternativou pro lidi trpící alergií na vaječný bílek. Tato alergie patří mezi nejčastější alergie především u dětí a může se projevovat řadou příznaků jako zvracením, žaludečními křečemi, dýchacími potížemi, kopřivkou nebo otoky. Kvůli této alergii navíc nelze alergickým jedincům aplikovat některé vakcíny proti chřipce. Díky […]

Vlivu extrémních teplot je třeba aktivně předcházet, upozorňuje HSHMP. Některé další nápady, jak se zařídit v horku, přináší leták SZÚ, ke stažení ZDE: Zdroj: Hygienická stanice hlavního města Prahy

Vedoucí Centra podpory veřejného zdraví Státního zdravotního ústavu Marie Nejedlá LN řekla, že užívání látek jako HHC, ale třeba taky kratomu, je dnes mezi adolescenty módní záležitostí a výjimkou nejsou ani třináctileté děti. I děti míchají alkohol a HHC – přepis textu je umístěn pod fotografiemi článku. Lékaři varují před HHC, legální náhražkou marihuany. Tu mohou školáci získat v […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 31. týdnu 2023: 31. 7. – 6. 8. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci kontrol parametrů potravin v tržní síti zakázala čtyři šarže Maďarského guláše s nižším obsahem masa ve srovnání s informacemi na obalu. Potravinářská inspekce nařídila společnosti Lidl Česká republika v.o.s., aby bez prodlení stáhla ze své tržní sítě čtyři nevyhovující šarže potraviny Maďarský guláš Pikok, na obalu uveden výrobce: Whalley s.r.o., Mikulášovická […]

Hygienická stanice Hlavního města Prahy postupem podle § 6 věty druhé zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek: jednorázová elektronická cigareta zn. JOOK™3000 GRAPE ICE10 ml, 3% (~ 30 mg/ml) Nicotine, EAN kód: 6974670112438 Číslo šarže: DL 3FL4Datum výroby: 20220823Parametry: objem e-liquidu: 10 ml, koncentrace nikotinu: 3 % […]

V sobotu 19. srpna 2023 od 9 hodin vás srdečně zveme do Národního zemědělského muzea v Čáslavi na oslavu dožínek spojenou s pivními slavnostmi. Těšte se na historické zemědělské stroje v chodu, slavnostní dožínkový průvod, folklórní tance i ochutnávku produktů lokálních pivovarů. Zahájení akce proběhne v 9 hodin otevřením muzea a zpřístupněním depozitářů a expozice. Tradiční dožínkový průvod projde areálem muzea […]

Tisková zpráva – Obrat agrárního zahraničního obchodu České republiky (AZO) v meziročním srovnání prvního pololetí roku 2023 a 2022 se zvýšil o 12,4 procenta. Rostl jak agrární vývoz, tak agrární dovoz, přičemž vývoz posílil o 14,8 procenta a hodnota dovozu vzrostla o 10,4 procenta. Hlavním důvodem jsou celosvětově rostoucí ceny potravin, které zvyšují cenu obchodovaných […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 30. týdnu 2023: 24. 7. – 30. 7. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti provádí kontrolní vstupy i do provozoven společného stravování, v nichž mj. zjišťuje, zda nedochází k prodeji lihovin bez kontrolní pásky – tzv. kolku. S touto nepovolenou praxí se inspektoři setkali v provozovně společnosti NakupRum s.r.o., Koliště 1907/3, 602 00, Brno – Černá Pole. Inspektoři SZPI […]

Zaměstnanci HSHMP zkontrolovali během letošního června a července 17 provozoven stravovacích služeb (restaurace, kavárny, stánky s občerstvením), nabízejících v Zoologické zahradě široký sortiment teplých, studených a sladkých pokrmů a nápojů, ledových tříští a zmrzlin. Kontroly byly zaměřeny na kontrolu plnění povinností provozovatelů zařízení stravovacích služeb, zejména na dodržování správné výrobní a hygienické praxe. Všechny kontrolované provozovny (stánky, […]

Zavítejte s námi v neděli 20. 8. 2023 na zámek Rosice, kde si v rámci projektu Poznej svého farmáře můžete nakoupit lokální potraviny na farmářském trhu. Těšit se můžete na bohatý doprovodný program nejen pro děti. Přílohy Zdroj: Ministerstvo zemědělství