Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

12. 3. 2024
Aktuality Odborné akce
Pořadatel: Jihomoravské dětské léčebny Termín akce: 11.–12. dubna 2024 Místo konání: OREA Resort Panorama Moravský kras Potvrzení účasti: do 31. března 2024 Určeno pro lékaře, zdravotní sestry, fyzioterapeuty, nutriční terapeuty a ostatní nelékařské zdravotníky.Odborná vzdělávací akce je pořádána v rámci celoživotního vzdělávání lékařů dle Stavovského předpisu ČLK č. 16 („SP“ 16).Vzdělávací akce je pořádána dle […]

12. 3. 2024
Aktuality Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 10. týdnu 2024: 4. 3. – 10. 3. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

11. 3. 2024
Aktuality
Rostoucí obliba ovocných nápojů a jejich široká nabídka v maloobchodu generuje u mnoha spotřebitelů základní otázku: Jak poznat jejich kvalitu a zdali bylo k jejich výrobě použito skutečně ovoce, nebo zdali jde o produkt, který svým složením spíše připomíná oslazenou a ovocným aromatem obohacenou vodu. Ve skutečnosti to ale není zas tak složité. I když jsou ovocné […]

11. 3. 2024
Aktuality Aktuality DO
Státní veterinární správa (SVS) v souvislosti s vývojem nákazové situace upravuje některá mimořádná veterinární opatření související s výskytem afrického moru prasat (AMP) na severu Čech (na Frýdlantsku a Mimoňsku). Mění se například podmínky přesunů prasat domácích na dočasné hospodářství či na jatka. Na podporu lovu velkých kusů prasat divokých vzroste v uzavřených pásmech zástřelné za kusy nad 80 kg ze současných 1 000 až 2 000 […]

11. 3. 2024
Aktuality
Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) přikládá, kromě vlastní dozorové činnosti, velkou důležitost také oblasti vzdělávání a osvěty. V rámci dané priority se proto 29. února letošního roku uskutečnilo jedno z dalších, pravidelně se opakujících školení pro personál školních jídelen.Tentokrát z městské části Praha 4. K prezentování tématu hygienických požadavků pro zařízení společného […]