Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

10. 1. 2025
Aktuality
Tisková zpráva Spolkového ministerstva pro výživu a zemědělství (BMEL) ze dne 10. 1. 2025. Poprvé od roku 1988 byl v Německu zaznamenán případ slintavky a kulhavky (FMD). Virus byl zjištěn u vodních buvolů chovaných v okrese Märkisch Oderland v Braniborsku příslušnou státní laboratoří a dnes byl potvrzen v Národní referenční laboratoři pro slintavku a kulhavku […]

10. 1. 2025
Aktuality Aktuality DO Varování před závadnými potravinami
Hlavní hygienička ČR varuje před konzumací potraviny „měkký zrající sýr Großer Stinker Weichkäse mit Rotkultur“, balené jednotlivě, hmotnost 290 g, šarže 4507, datum spotřeby 18. 1. 2025. Výrobcem potraviny je Wilder Käser, Schwendter Straße 76, Ortsteil Gasteig, 6382 Kirchdorf, Rakousko, v České republice je potravina distribuována společností Tiroler Bauernstandl GmbH, Achenweg 16/4, A-6370 Kitzbühel, Rakousko […]

10. 1. 2025
Aktuality
Listerióza Výskyt: V Evropě pozorujeme od roku 2008 signifikantní nárůst případů onemocnění listeriózou. Nejčastěji bylo onemocnění hlášeno u osob starších 64 let (smrtnost 15,5 %) a zejména pak u osob starších 84 let (smrtnost 24,2 %). Ve 28 členských zemích Evropské unie bylo v roce 2017 hlášeno 2 480 případů listeriózy (incidence 0,48/100 000). Příznaky a […]

10. 1. 2025
Aktuality Aktuality DO Kvalita potravin Označování potravin
Tisková zpráva — Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) ukončil čtvrtý rok certifikace konzumních brambor a jejich produktů v režimu kvality Q CZ. Ve čtvrtém roce čtyřletého certifikačního cyklu bylo vydáno celkem 39 certifikátů a celkový počet platných certifikátů se tak navýšil na celkových 198. V roce 2025 bude probíhající čtyřletý certifikační cyklus pokračovat dozorovými inspekcemi a současně […]

10. 1. 2025
Aktuality
Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) vyhlásilo výzvu k podání žádostí o dotace z programu Centra odborné přípravy (COP) 2024–2028 pro rok 2025. Cílem programu je podpora středních a vyšších odborných škol zaměřených na zemědělství, lesnictví, potravinářství a veterinářství, a to pořízením moderních učebních pomůcek. Program umožní žákům a studentům pracovat s nejnovějšími technologiemi, včetně precizního zemědělství, […]