Nová publikace: Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví
Vydáno: 31. 10. 2013
Autor: ICBP
Nová publikace PK ČR "Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví / Zdravotní tvrzení na potravinách".
PK ČR tématicky navázala na brožuru „Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele ?“ a vydala další publikaci s názvem „Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví / Zdravotní tvrzení na potravinách“ autorů Bohumila Turka, Petra Šímy a Ireny Michalové. Publikace byla vydána v koedici s Ministerstvem zdravotnictví ČR a je věnována významu a úloze složek potravin v širších souvislostech s jejich mnohostranným uplatněním v ochraně a podpoře zdraví.
- Publikace „Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví“ (pdf, 5,7 MB)
Zdroj: Potravinářská komora ČR