Nové potraviny (Potraviny nového typu)
Informace pro subjekty uvádějící na trh nové potraviny platná od 1. 1. 2015
Podkategorie
Foto: Shutterstock
Novými potravinami (dříve nazývanými potraviny nového typu) nebo novými složkami potravin nového typu (dále jen „NP“) se rozumí potraviny, u nichž nebyla doložena historie spotřeby před 15. 5. 1997, tedy datem, kdy vstoupilo v platnost nařízení EP a R (ES) č. 258/1997 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravy.
Od 1. 1. 2018 platí nové nařízení EP a R (EU) č. 2015/2283 o nových potravinách.
Nové potraviny mohou být nově vyvinuté, vyrobené novou technologií nebo novým technologickým procesem, ale také potraviny, které jsou tradičně konzumovány mimo státy EU. Příkladem jsou olej z antarktického krilu (Euphausia superba), oleoresin bohatý na astaxantin z řas Haematococcus pluvialis, zemědělské produkty ze třetích zemí (semena chia, noni džus) nebo potraviny produkované novým technologickým procesem (UV zářením ošetřený chléb, mléko, houby nebo pekařské droždí).
Nové potraviny i nadále podléhají schvalovacímu procesu před jejich uvedením na trh.
Žádost o schválení se nově podává přímo Evropské komisi.
V ČR je kompetentním úřadem pro nové potraviny:
Ministerstvo zemědělství
Odbor bezpečnosti potravin
Těšnov 65/17
110 00 Praha 1
E-mail: novelfoods@mze.cz
ID DS: yphaax8 (Maximální velikost datové zprávy: 10 MB)
Nové potraviny nesmí:
- představovat pro spotřebitele nebezpečí;
- uvádět spotřebitele v omyl;
- být odlišná od potraviny nebo složky potraviny, k jejíž náhradě je určena, tak, že by její běžná spotřeba byla pro spotřebitele z hlediska výživy nevhodná.
Související právní předpisy:
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách
Další dokumenty:
Články v kategorii
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 2. 3. 2018.
EFSA zveřejnil nové pokyny týkající se potravin nového typu a tradičních potravin ze třetích zemí.