Novinky v poskytování informací o vodách pro veřejnost

Potravinářská komora ČR (PK ČR) přichází od července s kampaní zaměřenou na zlepšení zdravotního stavu české populace prostřednictvím změny ve stravovacích a pohybových návycích, která bude probíhat formou televizních spotů vysílaných Českou televizí (ČT).

Dobrovolná iniciativa evropských potravinářů

S cílem podpořit vynikající kvalitu v celém dodavatelském řetězci oboru biopotravin a dále zviditelnit ty nejkvalitnější biopotraviny na českém trhu byl dnes vyhlášen již 6. ročník soutěže Česká biopotravina roku 2007.  Soutěž letos poprvé společně se svazem ekologických zemědělců PRO-BIO vyhlašuje Potravinářská komora České republiky.

Dobrovolná iniciativa evropských potravinářů

Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna Zdraví není zadarmo a není samozřejmé

Prezident Potravinářské komory ČR (PK ČR) Ing. Jaroslav Camplík předložil Výkonné radě PK ČR k 30. červnu 2007 ze zdravotních důvodů rezignaci na svou funkci.

Projevil se rozpor ohledně platnosti limitu EU pro dioxiny a PCB v játrech ryb. Limity podle nařízení 1881/2006/ES platí pro rybí svalovinu a pro celé ryby, ale nikoli výslovně pro játra.

Společnost CreAgri Inc. využívá patentovaný postup získávání hydroxytyrosolu s názvem HIDROX® z vodné fáze při výrobě olivového oleje.

Společnost Coca-Cola rozšíří v USA uvádění obsahu kofeinu na všechny své výrobky.

Podle stanoviska EFSA by krmiva měla být podrobována analýzám pomocí nových metod z hlediska PA.

EFSA vydal pozitivní stanoviska k askorbanu s threonanem, k látce TPGS do potravin při poruchách vstřebávání tuků, k solím kyseliny pidolové jako zdrojům minerálií.