Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Vedle etanolu je velkým karcinogenním rizikem etylkarbamát, vyskytující se především v pálenkách z peckovin. Je nutno snižovat výskyt i dalších karcinogenních kontaminantů.
Ministr Gandalovič zahájil Zemi živitelku
Uskuteční se v Praze ve dnech 5.–6. září 2007.
Systémová enzymoterapie a vybrané enzymové přípravky ve formě potravních doplňků na trhu.
Nová publikace s názvem Microbiology of Fresh Produce je věnována problémům mikrobiologie produkce čerstvého ovoce a zeleniny.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 31. týdnu 2007: 30. 7.–. 5. 8. 2007 (v češtině).
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 32. týdnu 2007: 6.–12. 8. 2007 (v češtině).
Kraje a obce budou mít možnost vlastnit pozemky pod komunikacemi
Průzkum SOS: Kvalita ovoce a zeleniny se nelepší
Nové možnosti čerpání finančních podpor pro výrobce potravin z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova (EAFRD) Programu rozvoje venkova ČR na období 2007 – 2013
Jak pojistit rizika v potravinářském průmyslu?
Potravinářská komora připravila dva semináře o čerpání peněz z EU