Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Malí chovatelé to na jihu Čech nemají tak špatné. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Zákazník určuje kvalitu medu. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Aplikací nanotechnologie se mění rozpustnost kurkuminu, což umožňuje jeho použití při léčbě rakoviny a jiných nemocí.
Gastroton může opět vyrábět lahůdky, rozhodla SZPI. Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše
Startuje druhé kolo příjmu žádostí o dotace z Programu rozvoje venkova.
Kritický pohled na extrapolaci rizik způsobených určitými čistými chemickými látkami na rizika z komplexních matric s obsahem těchto látek (koření, byliny aj.).
Uskutečnila se ve dnech 28.–29. června 2006 v Orlando (Florida). Přehled témat, o kterých se diskutovalo.
Uskutečnila se dne 1. srpna 2007 v Chicago (USA). Je k dispozici sborník prezentací.
Společnost Nurture Inc. zahájila výrobu první organické cereální dětské výživy fortifikované probiotiky a omega-3 mastnými kyselinami.
Přehled používaných správných praktik. Nově se zavádí “Good Nutritional Practice” (správná výživová praxe).
Americké ministerstvo zemědělství (USDA) má vypracovaný plán výzkumu zaměřeného na nanotechnologie (pro horizont 5 a 15 let).
Úřad EFSA zpracovává stanovisko k britské studii o vlivu směsi barviv a benzoanu na hyperaktivitu dětí. Problémem je hodnocení toxicity směsí i hodnocení hyperaktivity.