Kapra u stánku vážně nemusí usmrcovat řezník.  Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Potenciální zdravotní riziko z potravinářských materiálů vyrobených za pomoci nanotechnologie.

Společnost Barry Callebaut uvedla na trh další čokoládový výrobek s vysokou hladinou flavanolů s antioxidačními účinky.

Nový obalový materiál na bázi hrachového škrobu a lysozymu  vykazuje antimikrobiální vlastnosti a může se používat k balení nejrůznějších potravin.

Postup SZPI při odběru vzorků na stanovení Listeria monocytogenes

Obchodu v cestě nic nestojí.  Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Novela zákonů o zemědělství a o SZIF usnadní život podnikatelům

Zástupci ministerstva zemědělství a chovatelů prasat jednali o situaci v odvětví

Podmínky prodeje kaprů jasně stanovuje zákon

Novinkou je geneticky upravený oranžový květák, rozšiřuje se využívání exotických plodů jako acai, goji či lucuma.

Chloramfenikol v kuřatech?  Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Je uveden přehled způsobů uvádění nutričních údajů na potravinách, které jsou ve světě používány k usnadnění výběru spotřebitelem.