Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
PRO-BIO LIGA zahajuje 3. ročník spotřebitelského hlasování o ČESKÉ BIO – nejoblíbenější biopotravinu vyrobenou z českých surovin.
EP požaduje legislativní limit pro trans-tuky. Producenti mléčných a masných výrobků nechtějí zahrnovat přirozené trans-tuky do limitu, naopak producenti ztužených tuků požadují zahrnutí celkového obsaženého množství trans-tuků.
Registr Společenství obsahuje schválené produkty a také ty, které byly staženy z trhu.
Do 18.3.2009 se lze vyjádřit ke stanovisku EFSA k prodloužení autorizace GM kukuřice rezistentní vůči hmyzu.
Spolkový patentový soud rozhodl, že mnichovská bílá klobása patří všem.
Vlastnosti teflonu a historie vzniku teflonového nádobí.
Jaký je účel podávání doplňků stravy s obsahem biologicky účinných látek.
Informace MZe k výskytu rtuti v rybách. Doporučení pro spotřebitele.
V USA byla zjištěna na trhu řadu výrobků kontaminovaných rtutí. Zdrojem byl kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS).
Symposium se uskuteční ve Francii (Quimper) ve dnech 15.–17.6.2009.
Pracovní dokument Komise z prosince 2008. Zabývá se doplňky stravy jinými než vitaminy a minerální látky.
Drůbeží maso má výborné dietetické vlastnosti a jeho konzumace je ze zdravotního hlediska velice pozitivní.