Zpráva SZPI ze dne 12. 8. 2011.

FDA zaslala společnosti CytoSport důrazné varování kvůli propagaci výrobku s klamavým názvem.

Článek stručně shrnuje informace o nepříznivých účincích mykotoxinů na zdraví a na ekonomiku, uvádí hlavní skupiny mykotoxinů a limity  jejich obsahu v komoditách stanovené americkou FDA, uvádí informace o prevenci výskytu mykotoxinů a typech ošetření zaměřených na již existující kontaminaci.

Mezinárodní konsorcium Antigone je jedním ze subjektů, které získaly dodatečné finanční prostředky z rámcového programu EU pro výzkum v objemu 12 mil. €.

V rámci výzkumu veřejného mínění ve čtyřech městech spolkové republiky Severní Porýní-Vesfálsko deklarovalo 54 % respondentů, že trpí intolerancí mléčného cukru.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Zpráva SZPI ze dne 9. 8. 2011.

Poškození organismu konzumací alkoholu je odvozeno od jeho metabolismu a látek při něm vznikajících.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 31. týdnu 2011: 1.8.–7.8. 2011 (v češtině).

Zpráva EFSA ze dne 28. 7. 2011.

Zpráva EFSA ze dne 2. 8. 2011.

Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.