Národní konference Partnerství pro hodnocení rizik chemických látek (PARC) bude probíhat 28. 1. 2025 od 9 hodin na Novotného lávce 200/5, v Praze 1. Konference představí Partnerství pro hodnocení rizik chemických látek (PARC) v kontextu inovativního rámce evropských partnerství programu Horizon Europe. Zaměří se na hlavní aspekty partnerství PARC, které má zásadním způsobem reformovat evropský výzkum a výzkumnou spolupráci v oblasti zdravotních rizik spojených s chemickými látkami a zajistit lepší využití výzkumných dat pro ochranu […]

Společnost pro probiotika a prebiotika bude pořádat 8. dubna 2025 19. Sympozium. Během sympozia bude udělena cena za nejlepší původní vědeckou publikaci autorů do 35 let zaměřenou na střevní mikroorganismy, probiotika a prebiotika. Sympozium bude pořádáno bez kongresového poplatku. Na sympozium je nutné se včas registrovat, členství v SPP nezaručuje automatickou registraci na sympozium. Vyzvaná přednáška: Yeast Cell Wall Components as […]

Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 28. 1. 2025 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: „Současná globální výživová […]

Sedmé zasedání Fóra zúčastněných stran úřadu EFSA, které se konalo ve středu 27. listopadu 2024 v Bruselu, se zaměřilo na téma „Inovace v oblasti bezpečnosti potravin: společná cesta do budoucnosti“. Fóra se osobně zúčastnilo 107 účastníků, včetně zástupců registrovaných zúčastněných stran úřadu EFSA, Evropské komise, agentur EU a zaměstnanců úřadu EFSA. Zasedání moderovala Barbara Gallani, […]

Od roku 2012, kdy byla vydána příručka „Guidance for submission for food additive evaluations“, získal Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) mnoho zkušeností s hodnocením žádostí o schválení nových potravinářských přídatných látek nebo změn podmínek jejich použití dle nařízení (ES) č. 1333/2008. Tyto zkušenosti ukázaly potřebu aktualizace příručky, aby zohledňovala nové metodiky hodnocení rizik, zkušenosti úřadu […]

Tisková zpráva – Věděli jste, že se fotosyntéza může využívat v boji proti změnám klimatu nebo k ochraně půd? Že fotosyntéz existuje několik druhů? Nebo že je molekula chlorofylu podobná krevnímu barvivu hemoglobinu? Ne? Nevadí. Národní zemědělské muzeum v Praze připravilo rozsáhlou interaktivní výstavu Fotosyntéza, která si klade za cíl tento fascinující přírodní proces, na němž závisí celá […]

V úterý 26. listopadu 2024 se uskutečnil ve spolupráci Informačního centra bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství a Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) webinář „Proč rostlinná strava? Přínosy pro tělo i planetu“. Webinář určený široké veřejnosti byl primárně určen pedagogům a studentům středních škol. Lektorkou webináře byla nutriční terapeutka se specializací na výživu dětí a dospělých Mgr. Marina […]

Vyškolte se v komplexní metodice zdravého hubnutí od společnosti STOB a opřete se o její dobré jméno, dlouholeté zkušenosti a podporu jak na školení, tak i po něm. Metodika STOBu se opírá o znalosti lidské psychiky a vychází z psychoterapeutického směru kognitivně behaviorální terapie, která je celosvětově uznávaným směrem pro změnu návyků a je řazena […]

Konference „Udržitelná výživa: Tradiční nebo alternativní přístupy?!“ se uskuteční v úterý 3. prosince 2024 od 9.00 hodin v Národním zemědělském muzeu v Praze.  Program: Svoji účast prosím potvrďte, na e-mail: kavanova@foodnet.cz, a to nejpozději do 30. listopadu 2024.Pro více informací kontaktujte Helenu Kavanovou na výše uvedeném e-mailu nebo telefonu: +420 737 287 024. Konference je bezplatná.Změna […]

V termínu 12.-14. listopadu 2024 proběhla v Hustopečích konference v rámci Týdne výzkumu a inovací pro praxi a životní prostředí (TVIP 2024) APROCHEM a symposium ODPADOVÉ FÓRUM – Potravinářství na cestě k udržitelnosti. Potravinářská komora ČR se organizačně podílela na dopoledním bloku příklady dobré praxe ve středu 13. 11. 2024 od 9.00 hodin. Potravinářský blok moderoval ing. Jan Pivoňka, […]

Ústav zemědělské ekonomiky a informací si Vás ve spolupráci s Informačním centrem bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství dovoluje pozvat na odborný webinář zaměřený na cílovou skupinu mládeže základních a středních škol ve věkové kategorii teenagerů. Webinář „Proč rostlinná strava? Přínosy pro tělo i planetu“ Kdy: 26. 11. 2024, 10:00-10:45 Kde: online, aplikace Teams Lektorka: Mgr. Marina […]

Srdečně Vás zveme na webinář pro školní jídelny, kde bude představen návrh Přílohy 1 k Vyhlášce č. 107/2005 Sb., o školním stravování. Tento dokument přináší aktualizované požadavky na školní stravování, které mají za cíl zlepšit kvalitu výživy dětí a usnadnit školním jídelnám práci. Webinář Vás detailně seznámí s obecnými principy novely i s navrhovanými změnami. Součástí programu bude […]