Jedete na dovolenou? Pozor na rizikové suvenýry Pokud si plánujete přivézt ze zahraničí suvenýr pro sebe či své blízké, pečlivě zvažte svůj výběr. Převážení exemplářů ohrožených druhů rostlin a živočichů, jejich částí nebo výrobků z nich, může návrat domů prodražit. Před odjezdem si proto zjistěte, co se z jednotlivých zemí smí a nesmí vyvážet. Nezákonný […]

Na začátku letošního roku byla v časopise Frontiers in Bioengineering publikována nová studie zabývající se veřejným míněním populace v USA o genové editaci v zemědělství a v lékařství. Editace genů, neboli genová úprava, již významně přispěla k velkému pokroku v obou těchto oblastech a mnoho dalších aplikací je neustále ve vývoji. Nejen dle této studie, ale obecně platí, že […]

Tisková zpráva — Červnové jednání zástupců mezinárodní organizace pro ochranu rostlin – EPPO v Praze přineslo nové priority a strategie v opatřeních proti zavlékání a šíření nebezpečných škůdců rostlin a patogenů rostlin v Evropě a Středomoří, ale i v ochraně rostlin samotné. Historicky první jednání na území České republiky hostil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ), který je českou […]

Evropské obalové symposium představuje klíčovou událost pro odborníky a zainteresované strany v oblasti obalů po celé Evropě. Toto symposium se zaměřuje na nejnovější změny v obalové legislativě, sleduje aktuální trendy v obalovém průmyslu a poskytuje platformu pro diskuzi o budoucím směřování a inovacích v oblasti obalů. Událost je určena pro širokou škálu účastníků, včetně výrobců […]

Státní veterinární správa v souvislosti s prázdninovým cestováním a zvýšeným pohybem lidí v letním období upozorňuje na rizika spojená s výskytem afrického moru prasat (AMP) v některých oblíbených turistických destinacích občanů České republiky. Nákazu lze přenést na značné vzdálenosti zejména prostřednictvím tepelně neošetřených potravin s obsahem vepřového masa, případně kontaminovanými materiály. AMP je možné šířit prostřednictvím výrobků z vepřového masa nebo […]

Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 24. týdnu 2024: 10. 6. – 16. 6. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

Předposlední červnový víkend bude patřit myslivosti. Další ročník Národních mysliveckých slavností je tu a my vás srdečně zveme k jejich návštěvě! Co letos zažijete? Letošní Národní myslivecké slavnosti na zámku Ohrada vám opět nabídnou zajímavý rodinný program, při kterém poznáte myslivost, sokolnictví, loveckou kynologii a vše, co k myslivostí patří. Součástí programu bude i tradiční […]

Článek „Dobře jezte a pijte – Nová německá výživová doporučení“ byl publikován Společností pro výživu v časopise „Výživa a potraviny 3/2024„. Zdroj: Společnost pro výživu

ÚKZÚZ v rámci provádění dovozních kontrol dovážených rostlin a rostlinných produktů zachytil zásilku osiv rajčat původem z Číny, která byla pozitivně testovaná na nebezpečný karanténní  virus. ÚKZÚZ v rámci provádění dovozní rostlinolékařské kontroly zachytil zásilku osiv rajčat původem z Číny, která byla pozitivně testovaná na výskyt Tomato brown rugose fruit virus. Tento virus spadá mezi tobamoviry, je velmi perzistentní, vysoce […]

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na vrcholící prodej sezónního čerstvého ovoce a zeleniny upozorňuje spotřebitele i prodejce na skutečnost, že u předmětného sortimentu je povinné uvedení země původu a názvu druhu ovoce a zeleniny, příp. u vybraných druhů i třídy jakosti a odrůdy dle zvláštních obchodních norem. Tato informace musí […]

I v letošním roce se Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) snaží v rámci vzdělávací minikampaně veřejnosti vysvětlit rozdíl mezi pojmy nebezpečí a riziko. Pojmy nebezpečí a riziko se používají v řadě oborů a odvětví – bezpečnosti při práci, při zacházení s chemikáliemi, a také v oblasti bezpečnosti potravin.  Nebezpečí (Hazard) je obecně vlastnost látky nebo jevu, děje či faktoru způsobit neočekávaný negativní jev. […]