EFSA
Podkategorie
- Aktuality KM EFSA
- Granty a výběrová řízení
- Kampaně EFSA
- Koordinační místo pro spolupráci s EFSA
- Možnosti spolupráce
- Poradní sbor
- Sběr dat a veřejné konzultace
- Volná pracovní místa v EFSA
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) je úřadem Evropské unie zodpovědným za hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin. V těchto oblastech je úkolem EFSA, v úzké spolupráci s národními autoritami a dalšími zúčastněnými organizacemi a tělesy, poskytovat objektivní a nezávislé vědecky podložené poradenství a jasná sdělení založená na nejaktuálnějších vědeckých poznatcích a informacích o existujících a nově se objevujících rizicích.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin vznikl v lednu 2002. Jeho vznik byl jedním z kroků k vytvoření komplexního systému zajištění bezpečnosti potravin v EU a k obnovení důvěry spotřebitelů v evropské potraviny, jež byla po celé řadě krizí v oblasti bezpečnosti potravin, které EU trápily v závěru 90. let minulého století, obecně velice nízká.
V systému zajištění bezpečnosti potravin v EU je hodnocení rizik (risk assessment) prováděno nezávisle na řízení rizik (risk management). EFSA, jako hodnotitel rizik, připravuje vědecká stanoviska a doporučení, jež tvoří základ pro politiky a legislativu EU a podporuje Evropskou komisi, Evropský parlament a členské státy EU v přijímání efektivních a včasných rozhodnutí. Díky tomuto systému patří spotřebitelé v EU mezi nejlépe ochráněné, pokud jde o rizika z potravin.
SPOT „Co EFSA dělá?“
Organizační struktura EFSA a jeho orgány
EFSA je řízen nezávislou Správní radou, jejíž členové jednají v obecném zájmu a nejsou reprezentanty žádné vlády, organizace nebo sektoru. Patnáctičlenná správní rada spravuje rozpočet EFSA, schvaluje roční plán práce a je zodpovědná za to, aby EFSA pracoval efektivně a úspěšně spolupracoval s partnerskými organizacemi v EU a třetích zemích.
Výkonný ředitel EFSA je právním zástupcem Úřadu. Je zodpovědný za veškerou operativu, personální záležitosti a přípravu ročních plánů práce ve spolupráci s Evropskou komisí, Evropským parlamentem a členskými státy EU.
Vědecký výbor EFSA a vědecké panely EFSA jsou složeny z vysoce kvalifikovaných odborníků v oblasti vědeckého hodnocení rizik. Všichni členové těchto těles byli jmenováni na základě otevřeného výběrového řízení na základě svých vědeckých zkušeností, vč. zkušeností s hodnocením rizik a peer-review a také publikační činnosti. V současné době existuje 10 vědeckých panelů:
- Vědecký panel pro zdraví a pohodu zvířat (Animal health and welfare – AHAW)
- Vědecký panel pro potravinářské přídatné látky a zdroje nutrientů přidávaných do potravin (Food additives and nutrient sources added to food – ANS)
- Vědecký panel pro biologická rizika (Biological hazards – BIOHAZ)
- Vědecký panel pro materiály určené pro kontakt s potravinami, enzymy, aromatické a pomocné látky (Food contact materials, enzymes, flavourings and processing aids – CEF)
- Vědecký panel pro kontaminanty (Contaminants in the food chain – CONTAM)
- Vědecký panel pro přídatné látky nebo látky přidávané do krmiv (Additives and products or substances used in animal feed – FEEDAP)
- Vědecký panel pro geneticky modifikované organizmy (Genetically modified organisms – GMO)
- Vědecký panel pro dietetické výrobky, výživu a alergie (Dietetic products, nutrition and allergies – NDA)
- Vědecký panel pro prostředky pro ochranu rostlin a jejich rezidua (Plant protection products and their residues – PPR)
- Vědecký panel pro zdraví rostlin (Plant health – PLH)
Direktoriát pro hodnocení rizik a vědeckou asistenci provádí hodnocení rizik v prioritních zdravotních a bezpečnostních oblastech jako jsou biologická rizika, chemické kontaminanty, zdraví rostlin a zdraví a pohoda zvířat.
Direktoriát pro vědecké posouzení regulovaných produktů posuzuje látky, produkty a tvrzení používané nebo zamýšlené k použití v potravinovém řetězci s cílem chránit veřejnost, zdraví rostlin, zvířat a životní prostředí.
Direktoriát pro vědeckou strategii a koordinaci je zodpovědný za rozvíjení spolupráce EFSA s členskými státy a realizace vědecké strategie EFSA. Koordinuje aktivity EFSA v oblasti hodnocení rizik a zabývá se průřezovými tématy. Direktoriát podporuje činnost Vědeckého výboru a Poradního sboru EFSA.
Direktoriát pro komunikaci je zodpovědný za veškerou komunikaci Úřadu.
Direktoriát pro zdroje a podporu zajišťuje administrativní a servisní podporu pro chod úřadu. Direktoriát je zodpovědný za řízení lidských a finančních zdrojů, IT, právní záležitosti.
Cílem EFSA je stát se globálně uznávanou autoritou EU pro hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin.
Potraviny jsou pro život nezbytné. EFSA je odhodlána zajistit bezpečnost evropských potravin.
Více informací naleznete na: http://www.efsa.europa.eu/
Články v kategorii
Dne 12. listopadu 2024 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společné hodnocení hlášených případů onemocnění způsobených bakterií Salmonella Strathcona ST2559 původem z rajčat (Prolonged multi-country outbreak of Salmonella Strathcona ST2559 linked to consumption of tomatoes in the EU/EEA and the UK). V Evropské unii, resp. Evropském hospodářském prostoru […]
DRV Finder je interaktivní nástroj EFSA, který nabízí rychlý a jednoduchý přístup k referenčním hodnotám pro příjem živin (dietary reference values – DRV). Byl vytvořen pro koncové uživatele těchto hodnot, jako jsou například pracovníci ve zdravotnictví, vedoucí pracovníci v řízení rizika, tvůrci politiky, výrobci potravin či vědci. DRV jsou vědecky podložené referenční hodnoty živin pro […]
Nová zpráva partnerů EFSA v projektu NAMs4NANO navrhuje systém podporující metodiky nového přístupu (New Approach Methodologies, NAMs) k hodnocení potenciálních rizik nanočástic pro bezpečnost potravin. NAMs (metodiky nového přístupu) označují širokou škálu metod testování a hodnocení chemických látek, které nevyužívají pokusy na zvířatech nebo lidech. Kromě toho, že tyto metody postupně nahrazují zkoušky na zvířatech, […]
Scientific Officer – Molecular Biology EFSA/X/AD/2024/06 The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma, Italy is looking for Scientific Officer – Molecular Biology (Temporary Agent, Grade AD6) EFSA is looking for highly motivated scientists with knowledge and experience in one of the following fields: A. Molecular characterisation of genetic modifications in plants, animals or microorganisms, […]
Nařízení (ES) č. 1831/2003 stanoví pravidla pro povolování doplňkových látek v krmivech v Evropské unii (EU). Podle tohoto právního rámce je úkolem úřadu EFSA poskytnout Evropské komisi (EK) vědecké stanovisko, ve kterém je uvedeno posouzení bezpečnosti a účinnosti doplňkové látky. Tímto úkolem je pověřen Vědecký panel pro doplňkové látky a produkty nebo látky používané v […]
Odbor bezpečnosti potravín a výživy Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, národný Kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín v SR organizuje v spolupráci s Koordinačním místem pro vědeckou a technickou spolupráci s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin v ČR odborný seminár „Seminár o zoonózach, alimentárnych nákazách a nákazách […]
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Univerzitou v Padově (Itálie) identifikoval 12 druhů kůrovců a ambróziových brouků, kteří představují vysoké hospodářské nebo environmentální riziko pro zdraví rostlin na území EU. Tito brouci, kteří napadají listnaté stromy, se v současné době v EU nevyskytují nebo nejsou dosud rozšířeni a splňují kritéria pro klasifikaci […]
Mezinárodní školení pro bezpečnější potraviny (International Training for Safer Food – ITS Food) je virtuální akce určená pracovníkům orgánů veřejné správy v zemích mimo EU, kteří se zabývají otázkami souvisejícími s bezpečností potravin. Pořadatelem je německý Spolkový úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL). Školení se v roce 2025 bude konat online 17. – 21. […]
V roce 2022 Evropská komise (EK) požádala Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v souladu s článkem 43 nařízení (ES) č. 396/2005 o předložení vědecké zprávy k metodice IESTI. Návrh zprávy zabývající se podmínek zadání 1 a 2 byl předmětem veřejné konzultace od 10. července 2024 do 24. srpna 2024. V září 2024 Evropská komise […]
Tisková zpráva Kampaň „Safe2Eat“ Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) upozorňuje na riziko pro bezpečnost potravin v Evropě způsobené plýtváním potravinami. Navzdory zájmu evropských občanů (podle výzkumu EFSA a IPSOS má 70 % občanů zájem o bezpečnost potravin) považuje 60 % z nich informace za obtížně pochopitelné. Program kampaně Safe2Eat je realizován v 18 zemích […]
Are you a highly motivated professional with experience in stakeholders‘ engagement? Do you have a previous experience in external relations and networking with scientific organizations? EFSA is looking for an engagement & external relations officer with the ability to deliver high quality work and result driven mind. The purpose of this call is to establish […]
Publikováním výzvy v Úředním věstníku EU dne 2. 9. 2024 bylo otevřeno výběrové řízení na pozici výkonného ředitele Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Přihlášení do výběrového řízení je možné do 27. září 2024. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) je nezávislá agentura EU, která byla zřízena nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002. Posláním EFSA […]