Tisková zpráva MZe ČR ze dne 1.8.2008.

Tisková zpráva MZe ČR z 31. července 2008

Pracovní setkání se koná v Praze ve dnech 15.-19.9. 2008. Zveřejněn program přednáškové sekce plenárního zasedání.  

Podle rozhodnutí C-319/05 není látka léčivem, pokud se konzumuje v množství odpovídajícím příslušné potravině, a také pokud nejsou vědecky ověřeny specifické účinky na určitou látkovou výměnu.

S výjimkou citlivých osob není jednoznačné, zda má regulace příjmu soli vliv na krevní tlak. Vznik rakoviny žaludku podporuje sůl za přítomnosti Helicobacter pylori a také složky uzenin – nikoli sůl.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 30. týdnu 2008: 21.–27.7.2008 (v češtině).

Tisková zpráva SZPI ze dne 25.7.2008

U žen s mutací genu BRCA1 může konzumace nejméně dvou až tří šálků kávy denně buď snížit riziko rakoviny prsu nebo oddálit její začátek.

Evropský Parlament jedná o povolení oxidu chloričitého, kyselého chloritanu sodného, fosforečnanu sodného a peroxikyselin k oplachování jatečných těl drůbeže.

Druhý seminář pro malé a střední podniky na téma mezinárodní standardy v potravinářském sektoru – alergeny, GMO, sledovatelnost – se koná 11.9.08.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2008: 14.–20.7.2008 (v češtině).

Třísložkový preparát TexDesign umožňuje dosažení technologických a senzorických vlastností při snížení obsahu tuku v pečivu.