Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Moderní diagnostické metody původně vyvinuté pro in vitro diagnostiku u pacientů se stále častěji využívají i pro analýzu potravin. V angličtině se pro analýzu potravin pomocí moderních diagnostických setů vžil termín „food diagnostics“.
Moderní diagnostické metody původně vyvinuté pro in vitro diagnostiku u pacientů se stále častěji využívají i pro analýzu potravin. V angličtině se pro analýzu potravin pomocí moderních diagnostických setů vžil termín „food diagnostics“.
Více než 20 univerzit, výzkumných zařízení a SME (malých a středních podniků) vytvořilo specializovanou síť (NoE), která se bude zaměřovat na bezpečnost potravin v EU.
V případě mnoha čajových směsí (fenykl-anýz-kmín) v Německu na přelomu r. 2002 a 2003 určených dětem, u nichž zjistily kontrolní úřady kontaminaci salmonelou, rozhodly soudy jednoznačně, že nebyly splněny povinnosti podnikatelů.
V případě mnoha čajových směsí (fenykl-anýz-kmín) v Německu na přelomu r. 2002 a 2003 určených dětem, u nichž zjistily kontrolní úřady kontaminaci salmonelou, rozhodly soudy jednoznačně, že nebyly splněny povinnosti podnikatelů.
Nejsme přísnější než v EUZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Francie je po Dánsku další zemí, která zakázala prodej energetického nápoje Red Bull. Zákaz potvrdil Evropský soudní dvůr.
Francie je po Dánsku další zemí, která zakázala prodej energetického nápoje Red Bull. Zákaz potvrdil Evropský soudní dvůr.
Nelze zakázat ani psy ani hmyzZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Kvůli výskytu epidemie ptačí chřipky v americkém státě Delaware se k zákazu dovozu drůbeže z USA k Polsku, Japonsku a Jižní Koreji připojilo i Rusko, Saudská Arábie a Čína. Evropská unie se tak učinit nechystá.
Kvůli výskytu epidemie ptačí chřipky v americkém státě Delaware se k zákazu dovozu drůbeže z USA k Polsku, Japonsku a Jižní Koreji připojilo i Rusko, Saudská Arábie a Čína. Evropská unie se tak učinit nechystá.
V USA se hodnocením nákladů na alimentární onemocnění zabývá Ekonomický ústav (Economic Research Service – ERS) při americkém Ministerstvu zemědělství (USDA). ERS odhaduje náklady na léčbu, ztrátu produktivity a cenu předčasných úmrtí vyvolaných pěti patogenními mikroorganismy vyskytujícími se v potravinách na 6,9 mld. $ ročně.