Z výsledků monitorování reziduí pesticidů pro třetí čtvrtletí 2003 ve Velké Británii  vyplývá, že žádný ze vzorků potravin neobsahoval rezidua pesticidů v množství převyšujícím maximální povolenou hranici.

Z výsledků monitorování reziduí pesticidů pro třetí čtvrtletí 2003 ve Velké Británii  vyplývá, že žádný ze vzorků potravin neobsahoval rezidua pesticidů v množství převyšujícím maximální povolenou hranici.

FDA schválil antimikrobiální dekontaminační přípravek cetylpyridinium chlorid obchodní značky Cecure® společnosti Safe Foods Corporation v Rogers (Arkansas) pro používání v drůbežářském průmyslu a to ve fázi před chlazením s cílem snížit počet alimentárních patogenů na povrchu produktu.

FDA schválil antimikrobiální dekontaminační přípravek cetylpyridinium chlorid obchodní značky Cecure® společnosti Safe Foods Corporation v Rogers (Arkansas) pro používání v drůbežářském průmyslu a to ve fázi před chlazením s cílem snížit počet alimentárních patogenů na povrchu produktu.

Finští výzkumníci poprvé identifikovali čerstvou plodinu jako zdroj vzniku humánní infekce Yersinia pseudotuberculosis. Epidemiologický a environmentální výzkum byl zahájen v roce 1998 po zaznamenání zvýšeného výskytu infekcí.

Finští výzkumníci poprvé identifikovali čerstvou plodinu jako zdroj vzniku humánní infekce Yersinia pseudotuberculosis. Epidemiologický a environmentální výzkum byl zahájen v roce 1998 po zaznamenání zvýšeného výskytu infekcí.

Nejnovější americké výzkumy naznačují, že současné, nikoli samostatné, působení toxických PCB a metylrtuti, které jsou obsaženy i v některých mořských rybách, může negativně ovlivňovat motorické schopnosti.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se před vstupem do Evropské unie snaží zrychlit a zefektivnit své vnitrostátní kontroly.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se před vstupem do Evropské unie snaží zrychlit a zefektivnit své vnitrostátní kontroly.

Evropská komise jednala s delegací ministerstva zemědělství a Státní veterinární správy o sestavení odpovědi na její zprávu o výsledcích lednové hygienické inspekce v českých potravinářských provozech.

Evropská komise jednala s delegací ministerstva zemědělství a Státní veterinární správy o sestavení odpovědi na její zprávu o výsledcích lednové hygienické inspekce v českých potravinářských provozech.

Evropská komise jednala s delegací ministerstva zemědělství a Státní veterinární správy o sestavení odpovědi na její zprávu o výsledcích lednové hygienické inspekce v českých potravinářských provozech.