Začátkem června bude v Norsku spuštěný pilotní projekt vysledovatelnosti potravin TELOP. Tento systém umožní vysledovat výrobky z lososa od rybí farmy  přes zpracovatele až po regál supermarketu. Všechny ingredience a kroky v řetězci výroby od krmiva až po finální produkt budou zadokumentovány.

Začátkem června bude v Norsku spuštěný pilotní projekt vysledovatelnosti potravin TELOP. Tento systém umožní vysledovat výrobky z lososa od rybí farmy  přes zpracovatele až po regál supermarketu. Všechny ingredience a kroky v řetězci výroby od krmiva až po finální produkt budou zadokumentovány.

Začátkem června bude v Norsku spuštěný pilotní projekt vysledovatelnosti potravin TELOP. Tento systém umožní vysledovat výrobky z lososa od rybí farmy  přes zpracovatele až po regál supermarketu. Všechny ingredience a kroky v řetězci výroby od krmiva až po finální produkt budou zadokumentovány.

TC AV ČR napomáhá komerčnímu využití výsledků výzkumu a vývoje. Podporuje zavádění nových technologií především do malých a středních podniků.

Všechno zkontrolujeme do půli červnaZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Aktuální přehled varování a informací z týdne od 24.5. do 30.5.

Aktuální přehled varování a informací z týdne od 24.5. do 30.5.

Příloha časopisu Štít spotřebitele a bezpečnosti potravin a zdravé výživě

Příloha časopisu Štít spotřebitele a bezpečnosti potravin a zdravé výživě

Vyhlášky č. 304, 305 a 306/2004 Sb. rozdělují původní vyhlášku č. 53/2002 Sb. na tři části, přičemž dochází i k určitým změnám v souladu s předpisy ES.

Vyhlášky č. 304, 305 a 306/2004 Sb. rozdělují původní vyhlášku č. 53/2002 Sb. na tři části, přičemž dochází i k určitým změnám v souladu s předpisy ES.

Problematika nadváhy a obezity u dětí trápí odborníky na výživu na celém světě. Německé ministerstvo pro ochranu spotřebitelů, výživu a zemědělství (Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft – BMVEL) organizuje kampaň „Lepší výživa a více pohybu pro děti“.