Bezpečnost potravin

Archiv článků od roku 2003 do roku 2011

Podkategorie

Články v kategorii

16. 5. 2003

Vyvážet ani převážet nelze živou drůbež, vejce na líheň a čerstvé stelivo. Opatření platí nejméně do 16. května, kdy komise znovu zhodnotí vývoj situace.


15. 5. 2003

Některé bylinné čaje mohou působit na zubní sklovinu až třikrát intenzivněji než v tomto směru prokazatelně škodlivá velká množství pomerančového džusu.


15. 5. 2003

Již deset let jsou odrůdy cukrovky testovány v rámci projektu Společného zkoušení registrovaných odrůd cukrovky. Podle názoru odborníků je systém zkoušení srovnatelný se státy EU a získané výsledky mají dostatečnou vypovídací schopnost.


15. 5. 2003

sójový nápoj, mléko, antinutriční látky, tepelná degradovatelnost, technologické úpravy, nutriční porovnání


15. 5. 2003

Extrakt ze zelených kávových zrn obsahuje řadu polyfenolů, které jsou velmi účinnými antioxidanty.


15. 5. 2003

Evropská komise plánuje vytvoření ECDPC, který by měl zahájit činnost v r. 2004 současně s rozšířením EU.


15. 5. 2003

Evropská komise plánuje vytvoření ECDPC, který by měl zahájit činnost v r. 2004 současně s rozšířením EU.


15. 5. 2003

Aplikace gelů na bázi alkoholu používaná ve zdravotnictví nezajišťuje dostatečnou čistotu rukou u pracovníků manipulujících s potravinami.


15. 5. 2003

sůl kuchyňská, tržní formy, denní doporučená spotřeba 6 g/osobu, zdroj sodíku, technologická přísada, vliv na senzorickou hodnotu


15. 5. 2003

Výživa a fyzická aktivita hrají významnou úlohu při ochraně zdraví a prevenci onemocnění. Změny tělesné hmotnosti u zdravých osob mohou být ovlivněné výživovou hodnotou stravy. Zvýšená akumulace tělesného tuku a počátek obezity jsou důsledkem nerovnováhy v energetické bilanci. Vegetariánské diety mají nižší energetickou hodnotu v porovnání s tradiční smíšenou stravou.


14. 5. 2003

Expertní skupina pro vitaminy a minerální látky ve Velké Británii kritickým zhodnocením vysokého příjmu 34 vitaminů a minerálních látek určila pět faktorů, které mohou mít negativní vliv na zdraví, pokud se dlouhodobě konzumují ve vysokých dávkách.


14. 5. 2003

Expertní skupina pro vitaminy a minerální látky ve Velké Británii kritickým zhodnocením vysokého příjmu 34 vitaminů a minerálních látek určila pět faktorů, které mohou mít negativní vliv na zdraví, pokud se dlouhodobě konzumují ve vysokých dávkách.


1 387 388 389 390 391 494