Výzkumní pracovníci z Ústavu pro výzkum potravin v Norwichi ve Velké Británii vyvinuli technologii na přípravu virových enzymů lyzinů, které lze použít jako nástroj k detekci či destrukci některých alimentárních bakteriálních patogenů.

Výzkumní pracovníci z Ústavu pro výzkum potravin v Norwichi ve Velké Británii vyvinuli technologii na přípravu virových enzymů lyzinů, které lze použít jako nástroj k detekci či destrukci některých alimentárních bakteriálních patogenů.

Vyhláškou 355/2003/Sb., se mění vyhláška 89/2002/Sb. o ochraně proti zavlékání škodlivých organismů při dovozu, průvozu a vývozu rostlin, rostlinných produktů a proti jejich rozšiřování na území ČR a o soustavné rostlinolékařské kontrole.

Vyhláškou 355/2003/Sb., se mění vyhláška 89/2002/Sb. o ochraně proti zavlékání škodlivých organismů při dovozu, průvozu a vývozu rostlin, rostlinných produktů a proti jejich rozšiřování na území ČR a o soustavné rostlinolékařské kontrole.

Název on-line prezentace „Dodržuj  zásady zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin  a buď fit“.

Název on-line prezentace „Dodržuj  zásady zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin  a buď fit“.

EFSA bude sídlit v Parmě v Itálii. Bylo to rozhodnuto na zasedání Evropské rady 15. prosince.

Přednáška Dr. Yuksela z University v Idaho, USA stručně a přehledně popisuje faktory, které ovlivňují růst, přežívání a likvidaci mikroorganismů v potravinách.

Přednáška Dr. Yuksela z University v Idaho, USA stručně a přehledně popisuje faktory, které ovlivňují růst, přežívání a likvidaci mikroorganismů v potravinách.

Jihokorejský ministr zemědělství potvrdil epidemii ptačí chřipky. Jedná se o stejný kmen, který způsobil epidemii v roce 1997 v Hong Kongu.

Jihokorejský ministr zemědělství potvrdil epidemii ptačí chřipky. Jedná se o stejný kmen, který způsobil epidemii v roce 1997 v Hong Kongu.

Přednáška v aplikaci PowerPoint se zaměřuje na globální aspekty problematiky zdravotní nezávadnosti potravin.