Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek FSA: Další výsledky testování hovězích výrobků do kategorie

Aktuality > Aktuality
Koňské maso - 2013 > Bezpečnost potravin - archiv - kauzy> Koňské maso - 2013

FSA: Další výsledky testování hovězích výrobků

Vydáno: 1.3.2013
Tisk článku
Autor: Mgr. Jana Kubcová Beránková
Britský úřad pro bezpečnost potravin zveřejnil nové výsledky testů.

Britský úřad pro bezpečnost potravin pokračuje v šetření, jak mnoho hovězích výrobků prodávaných v UK, obsahuje koňskou DNA. Součástí šetření bylo i nařízení potravinářským společnostem a podnikům, aby otestovaly své hovězí výrobky. Když byla při testování zjištěna přítomnost koňského masa větší než 1 %, bylo vyžadováno další testování na přítomnost léčiva fenylbutazonu. Zatím jsou všechny dostupné výsledky na fenylbutazon negativní.
Některé potravinářské společnosti oznámily, že změnily dodavatele masa, a v místech kde nyní prodávají výrobky z hovězím masem, testovaly maso na přítomnost „koniny“ a výsledky byly negativní.

Více o fenylbutazonu:
Fenylbutazon byl oficiálně zakázán pro téměř veškeré léčebné použití v humánní medicíně po té, co se u jedné osoby z 30 000 příjemců tohoto léku vyskytl vážný postranní účinek. Maximální hladina fenylbutazonu zjištěná při současném testování kontaminovaného hovězího masa by se musela vynásobit 1000 x k získání stejného množství fenylbutazonu, který byl používán při léčbě lidí. To znamená, že pokud sníte výrobek obsahující koňské maso kontaminované fenylbutazonem, riziko poškození Vašeho zdraví je velice nízké.

Výsledky testů  na fenylbutazon  z  27. 2. 2013
(Výrobky, u kterých byla zjištěna přítomnost více než 1 % koňského masa)

Společnost

Výrobek , který byl pozitivní při testech na koňskou DNA

Testy na fenylbutazon

Výsledky testů na fenylbutazon

Aldi

Today's special frozen beef lasagne
Today's special frozen spaghetti bolognese

Kompletní

Kompletní

 

Negativní

Negativní

 

Asda

Chilled Beef Bolognese Sauce

Kompletní

Negativní

The Co-operative

Frozen: 4 Beef Quarter Pounder Burgers

Kompletní

Negativní

Findus

Findus Beef Lasagne, 320g, 360g, 500g

Kompletní

Negativní

Makro

Frozen MQ 100% Aberdeen Angus Beef Burgers 12 6oz

Kompletní

Negativní

Rangeland

Range of burger products

Probíhají

Očekávají se

Sodexo

Beef burgers, minced beef, halal minced beef

Kompletní

Negativní

Tesco

Everyday Value Spaghetti Bolognaise

Kompletní

Negativní

The Burger Manufacturing Company (BMC)

Range of beef products

Kompletní

Negativní

Whitbread Group PLC

Lasagne product, beef burger product

Probíhají

Očekávají se



Zdroj:   FSA

Související termíny

Ze slovníku Bezpečnost potravin A-Z portálu Bezpečnosti Potravin (klikněte pro zobrazení termínů):
Fenylbutazon

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018