Bisfenolové zhášecí prostředky zřejmě neznamenají riziko
EFSA posuzoval obsah TBBPA v mořských produktech, jeho toxicitu a míru zatížení, ale vyhodnotil riziko jako nevýznamné.
Komise si vyžádala od úřadu EFSA stanovisko ohledně nebezpečnosti látek na bázi bisfenolu A – tetrabromobisfenol A (TBBPA), které jsou široce užívány jako zhášecí prostředky a vyskytují se v rybách a dalších potravinách, a také o jejich derivátech používaných při výrobě polymerů. K tomu byly využity výsledky analýz 344 vzorků ryb a mořských živočichů stanovené v době 2007 – 2010 a dodané Norskem (mimo EU) a Španělskem. Všechny výsledky byly pod mezí měřitelnosti (1 ng/g ve vlhkém stavu).
Panel pro kontaminanty v potravinovém řetězci úřadu EFSA testoval účinky zatížení v širokém rozpětí a dospěl k závěru, že TBBPA není genotoxický a nezdá se, že by byl karcinogenní. Zatížení stravy tímto kontaminantem se nezvyšuje, ani se nezvyšuje jeho obsah v mateřském mléce. Ani zátěž malých dětí z prachu není považována za nebezpečnou.
EU Food Law, 2011, č. 514, s. 7
Další informace:
„Bromované zhášecí prostředky v potravinách„