Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

21. 3. 2025
Aktuality Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 11. týdnu 2025: 10. 3. – 16. 3. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

21. 3. 2025
Aktuality
Organizace spojených národů vyhlásila hlavním mottem letošního Světového dne vody, který si připomínáme každoročně 22. března, „Glacier Preservation“, tedy „Ochrana ledovců“. Ledovce pokrývají asi 10 % zemského povrchu a obsahují přibližně 75 % světových zásob sladké vody. Jsou tedy jedním z nejdůležitějších zdrojů sladké vody na světě. Avšak v důsledku globálního oteplování tají rychleji než […]

21. 3. 2025
Aktuality
Voda je základ života V sobotu 22. března si připomeneme Světový den vody. Letošní téma je „Jak správná hydratace ovlivňuje naše zdraví?“ Voda je nezbytnou součástí lidského těla a její dostatečný příjem je klíčem k dobrému zdraví. Přesto mnoho lidí nevěnuje svému pitnému režimu dostatečnou pozornost. Světový den vody je příležitostí zamyslet se nad tím, proč […]

20. 3. 2025
Aktuality
Někdy, byť v dobré víře či z neznalosti, rodiče zavedou dítěti nesprávné stravovací návyky, které mohou mít pro dítě dlouhodobé zdravotní důsledky. Pojďme se podívat na ty nejdůležitější. Použitá literatura:Nevoral, Jiří a kolektiv, Výživa v dětském věku, 1. vydání, Praha, nakladatelství H&H, 2003Autor: eg (upraveno dle prof. MUDr. Jiřího Nevorala, CSc.) Zdroj: viscojis.cz

20. 3. 2025
Aktuality
Přestože je rostlina Garcinia cambogia Desr. v léčivech zakázána, je nadále nabízena v potravinových doplňcích. Jejich konzumace může mít závažné nežádoucí účinky, zejména akutní hepatitidu, a to i u osob bez předchozích zdravotních problémů. Celková analýza hlášených případů vedla agenturu ANSES k vydání varování, které důrazně nedoporučuje konzumaci doplňků stravy obsahujících tuto rostlinu. Analýza četných […]