Výukový program pro ministerstvo školství „Výživa ve výchově ke zdraví“
Informační centrum bezpečnosti potravin zpřístupnilo na webových stránkách viscojis.cz/teens výukový program "Výživa ve výchově ke zdraví" pro pedagogy a žáky 2. stupně základních škol
Výukový program vytvořilo Informační centrum bezpečnosti potravin MZe pro rezort Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) ve spolupráci s 3. lékařskou fakultou UK, MZ ČR, ÚZEI a Společností pro výživu. Výukový program je umístěn na webových stránkách www.viscojis.cz/teens a je primárně určen pedagogům a žákům 2. stupně ZŠ. Cílem programu je nabídnout rezortu MŠMT kvalitní podpůrný produkt, který vychází z ověřených informačních zdrojů a má ambice zatraktivnit výuku daného tématu.
Samotný program je rozdělen na šest základních témat:
– Živiny a voda
– Výživová doporučení
– Výživa a nemoci
– Nákazy z potravy a jejich prevence
– Otravy z jídla
– Potraviny a bezpečnost
Každý pedagog tak má možnost si ke své výuce vybrat jak celý program, tak i jednotlivá témata. Výhledově bude na tomto webu ke každému tématu připraven pracovní sešit k volnému stažení, který bude sloužit k procvičení probrané látky. Ve školním roce 2011–2012 se do pilotního programu již zapojilo několik základních škol a dle jejich vyhodnocení se bude program dále aktualizovat.
Program najdete: zde