Bezpečnost potravin

Vepřové maso z Belgie obsahovalo antiparazitikum

Vydáno: 11. 7. 2013
Autor: SVS ČR

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10. 7. 2013.

Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj na základě informace systémem rychlého varování RASFF, že v zásilce vepřového masa z Belgie je obsaženo nadlimitní množství reziduí léčiva Levamisolu (antiparazitika), provedla šetření ve firmě ANIMALCO. Chlazená vepřová krkovice s kostí s datem spotřeby 1. 7. 2013 se v době kontroly již nenacházela na skladě. Zásilka zhruba 1 500 kg chlazeného masa byla distribuována odběratelům.
Maso je již po datu spotřeby, ale jelikož mohlo být u dotyčných odběratelů zamraženo, případně použito k výrobě uzenin, prověří tento případ Městská veterinární správa v Praze a krajské veterinární správy pro Středočeský, Jihočeský a Liberecký kraj. To znamená, že se vynasnaží dosledovat celou výše uvedenou zásilku.
Lidské zdraví by sice nemělo být přímo ohroženo, nicméně nadlimitní rezidua použitého léčiva v mase obsažena být nesmějí.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
 
Zdroj:  SVS ČR