Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4. 8. 2011.

Městská veterinární správa v Praze ve spolupráci s Celním úřadem Praha provedla dnes, 4. 8., v dopoledních hodinách společnou kontrolu prodeje potravin a živých zvířat v libušské tržnici SAPA. Cílem kontroly bylo prověřit, zda prodejci s povolenou, tj. registrovanou činností, dodržují stanovené hygienické podmínky prodeje potravin včetně dodržování teplotního řetězce. Dále se zaměřili na případný nepovolený prodej potravin a zvířat, jak to již bylo v minulosti opakovaně zjišťováno, resp. zda neprobíhá v prostorách tržnice nepovolené porážení zvířat a prodej jejich masa.

V jiných prostorách tržnice než při poslední kontrole byl zjištěn nepovolený prodej masa neznámého původu a při nevyhovujících podmínkách. Veškeré nalezené maso o celkové hmotnosti 30 kg bylo pozastaveno a okamžitě odvezeno asanační službou k neškodné likvidaci.

Obdobně jako v minulých případech, kdy byl zjištěn nepovolený prodej masa, bude i v tomto případě prodejci uložena v rámci správního řízení pokuta. Za správní delikty tohoto typu stanoví veterinární zákon sazby pokut do výše 500 tisíc nebo až jednoho milionu korun.

Následné kontroly v místech, kde veterinární inspektoři zjistili pochybení, jsou pravidlem, a jak se ukazuje, mají smysl. Doufejme, že při příští kontrole bude situace lepší.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.