SZPI zjistila na trhu vepřové párky s nelegální příměsí sóji
Vydáno: 16. 9. 2014
Autor: SZPI
Tisková zpráva SZPI ze dne 16. 9. 2014.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nevyhovující potravinu „Extra Vepřové párky s příchutí telecici“ v balení 1,996 kg, výrobce: PHZ JUR-Gast Sp.z.o.o.43-260 Wisla, ul. Przemyslowa 2, Polsko.
Laboratorní analýza prokázala u potraviny přítomnost alergenu sója v množství 5061 miligramů na kilogram. Vzhledem ke skutečnosti, že přítomnost sóji nebyla na obalu vyznačena, jedná se o potravinu, která může ohrozit zdraví osob s alergií na uvedenou složku. Zjištěné množství sóji dále významně překračuje koncentraci, kterou by bylo možné považovat za neúmyslnou technologickou chybu při výrobě.
SZPI nebezpečnou potravinu odebrala k analýze v provozovně společnosti BEA-BEDNARZ, s.r.o., Řeka 150, 73955 Řeka v Moravskoslezském kraji. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633
Zdroj: SZPI
