Sýr brie prodávaný v Lidlu obsahoval nebezpečný verotoxin
Výsledek kontroly SVS
Státní veterinární správa (SVS) informuje, že se v České republice v prodejnách řetězce Lidl v průběhu října prodával sýr brie od francouzského výrobce, v němž byla zjištěna přítomnost verotoxinu, který je škodlivý pro lidské zdraví. SVS aktuálně obdržela oficiální informaci o přítomnosti výrobku na českém trhu prostřednictvím Systému rychlého varování (RASFF) z Německa. Zákazníci, kteří produkt před jeho stažením z prodeje zakoupili, by jej neměli v žádném případě konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje. Prodejce již avizoval stahování produktu z trhu na svém webu.
Identifikace výrobku:
Název výrobku: Milbona – Brie de Nangis
Výrobce: Fromtome, 5 Rue Claude Nicolas Redoux, 39800 Poligny, Francie
Dodavatel: JERMI Käsewerk GmbH; DE BW 331 EG
Šarže: 2009281332
Datum minimální trvanlivosti: 31.10.2020
Zásilku problematické šarže sýra v celkovém množství přesahujícím 200 kilogramů přijala ve dnech 1. a 2. října 2020 postupně čtyři logistická střediska společnosti Lidl. SVS případ aktuálně došetřuje.
Přítomnost nebezpečného toxinu odhalilo vyšetření provedené německými dozorovými orgány v rámci úřední kontroly.
Verotoxiny produkované bakterií E.coli mohou být původcem průjmových onemocnění. Nebezpečné mohou být zejména pro rizikové skupiny mezi něž patři malé děti, senioři, či těhotné ženy.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS
