Informace SVS ze dne 24. 5. 2017.

Státní veterinární správa (SVS) zjistila v areálu SAPA v Praze 4 skladování a prodej 60 kg masa neznámého původu. Jednalo se o zmrazené hovězí, vepřové maso a ryby a dále chlazené vepřové a drůbeží maso.

Uvedené živočišné produkty nebyly nijak označeny, nenacházely se v originálních obalech výrobce, nebyly doprovázeny doklady o původu. Veterinární inspektoři konstatovali, že nebyla zajištěna sledovatelnost a bezpečnost a je nutno mít za to, že existuje reálné nebezpečí ohrožení zdraví spotřebitelů při uvedení těchto potravin na trh.

Vzhledem k tomu, že zmrazené živočišné produkty jevily smyslové změny, veterinární inspektoři provedli znehodnocení uvedených zmrazených živočišných produktů a nařídili neškodné odstranění pro všechny zjištěné produkty.

Případ bude řešen sankcí ve správním řízení. Provozovateli hrozí pokuta až do výše 10 milionů Kč.  

Zdroj: SVS