Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek SVS stahuje z trhu kalamáry kvůli zvýšenému obsahu kadmia do kategorie

Varování před závadnými potravinami > Varování před závadnými potravinami
Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS stahuje z trhu kalamáry kvůli zvýšenému obsahu kadmia

Vydáno: 5.11.2021
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje mražené patagonské olihně (kalamáry) od španělského zpracovatele (původem však z Falklandských ostrovů) kvůli obsahu nadlimitního množství těžkého kovu kadmia.

SVS informaci obdržela prostřednictvím systému rychlého varování RASFF. Zásilka směřovala do řady dalších evropských zemí, z toho do České republiky zhruba 1,7 tuny výrobku. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, stejně tak obchodníci či provozovatelé gastroprovozoven, kteří jej mají na skladě, jej mohou vrátit v místě, kde jej zakoupili.

Identifikace výrobku:

Název: Kalamáry patagonia C4L(12-14 cm)
Výrobce: Marfrio s.a. Puerto Pesquero, Espigón norte s/n 36900, Marín, Pontevedra, Španělsko
Šarže: 23072019
Expirace: 01/2022
Příjemce zásilky: AG Seafood s.r.o., Průmyslová 1306/7, 102 00 Praha, skladem na adrese HOPI s.r.o., Hala H3/4, Zděbradská 74, Říčany u Prahy


Výrobek byl dále v ČR distribuován do těchto firem:

BASTAM, spol. s r.o.
Food & Friends s.r.o.
IZVRSTAN s.r.o.
Master Fish s.r.o.
METIMPEX s.r.o.
mrazeneryby.cz s.r.o.
mrazeneryby.cz s.r.o. (ČM)
Vallis Aurea s.r.o.


Limit pro kadmium v potravinách je podle nařízení 1881/2006 ES 1,0 mg/kg. Podle informace uvedené v systému RASFF v tomto případě hladina kadmia byla 1,5 mg/kg. Uvedené nedodržení stanovených limitů by nemělo přímo ohrozit zdraví lidí, nicméně takovéto potraviny nepatří do tržní sítě. Při otravě kadmiem, kdy by však musela být dávka několikanásobně vyšší, hrozí nevolnost, zvracení či bolest hlavy.


Zdroj: SVS

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021