Vydáno: 18. 12. 2008

Autor:

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zahájil dne 14.10.2008 veřejnou diskusi k návrhu vědeckého stanoviska týkajícího se bezpečnosti nanotechnologie pro potraviny a krmiva. K návrhu se mohly do 1.12.2008 podávat připomínky.

EFSA obdržel asi 200 připomínek od ca 30 různých organizací a jednotlivců, které bude brát do úvahy při přípravě konečné verze stanoviska. Očekává se, že konečné stanovisko bude schváleno počátkem roku 2009.

 

Na žádost Evropské komise zkoumaly již dva vědecké panely EFSA, a to:

– ANS, Panel pro potravinářská aditiva a nutriční zdroje a

– CEF, Panel pro materiály přicházející do kontaktu s potravinami, enzymy, aromata a pomocné prostředky

 

bezpečnost (zdravotní nezávadnost) dvou specifických nanomateriálů použitých v doplňcích stravy a plastových nápojových lahvích. Oba panely při posuzování rizika aplikovaly přístup “případ od případu”, který je doporučován v návrhu stanoviska EFSA pro posuzování bezpečnosti specifických nanomateriálů.

 

Panel ANS schválil dne 26.11.2008 stanovisko, ve kterém se uvádí, že neměl dostatek údajů, aby mohl posoudit bezpečnost nanočástic stříbra v Ag-hydrosolu.

Panel CEF schválil stanovisko, ve kterém se uvádí, že specifickým použitím nanočástic nitridu titanitého v materiálu použitém k výrobě plastových nápojových lahví se nezvýšily obavy z toxických účinků. Dne 27.11.2008 CEF odsouhlasil a dne 16.12.2008 byl uveřejněn 21. seznam látek pro materiály přicházející do kontaktu s potravinami. Nanočástice nitridu titanitého lze používat v PET lahvích v množství 20 mg/kg.

 

Stanovisko EFSA k posouzení bezpečnosti Ag-hydrosolu přidávaného z výživových důvodů jako zdroj stříbra v doplňcích stravy je k dispozici v příloze.

 

Příloha: Stanovisko EFSA k Ag-hydrosolu (pdf, 40 kB)

 

Zdroj: EFSA