Americký úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin znovu varuje spotřebitele před konzumací nedokonale tepelně upraveného mletého hovězího masa v souvislosti s opětovným výskytem alimentárních onemocnění ve státu Wisconsin.
Americký úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin znovu varuje spotřebitele před konzumací nedokonale tepelně upraveného mletého hovězího masa v souvislosti s opětovným výskytem alimentárních onemocnění ve státu Wisconsin.
Klíčky alfalfa obchodní značky Harmony Farms byly na popud Úřadu veřejného zdraví v Oregonu staženy z prodejen a cateringových zařízení v oblastech Oregon, Washington a Alaska, vzhledem k podezření, že jsou zdrojem alimentárních onemocnění salmonelózou.
Klíčky alfalfa obchodní značky Harmony Farms byly na popud Úřadu veřejného zdraví v Oregonu staženy z prodejen a cateringových zařízení v oblastech Oregon, Washington a Alaska, vzhledem k podezření, že jsou zdrojem alimentárních onemocnění salmonelózou.
Podle výsledků je průměrný příjem akrylamidu 0,48 μg/kg tělesné hmotnosti za den a u malých dětí je asi dvojnásobný. Hlavní podíl na příjmu mají čipsy, zázvorový chléb a káva. Podle SCF je nutno se závěry studie nakládat opatrně kvůli nedostatku informací o biologické využitelnosti akrylamidu a o kvantifikaci rizika pro lidi.
Evropská komise schválila používání tuků se sníženým energetickým obsahem, známých jako salatrimy, v pekařských a cukrářských výrobcích, cukrovinkách a čokoládě. Výrobky obsahující salatrim musí být opatřeny předepsaným zdravotním tvrzením.
Kanadský Úřad pro kontrolu potravin a společnost Gestion Ghazi Arafé Inc. varují spotřebitele se zvýšenou citlivostí na siřičitany nebo s alergií na sezamová semínka před konzumací některých značkových džemů GGA importovaných ze Sýrie.
Kanadský Úřad pro kontrolu potravin a společnost Gestion Ghazi Arafé Inc. varují spotřebitele se zvýšenou citlivostí na siřičitany nebo s alergií na sezamová semínka před konzumací některých značkových džemů GGA importovaných ze Sýrie.
Informace o zaměření a formách výzkumných projektů EU v rámci 6. rámcového programu.
Informace o zaměření a formách výzkumných projektů EU v rámci 6. rámcového programu.
Pokud země s intenzivním zemědělstvím zařazené v GBR II neprovádějí důkladný monitoring testy, nelze tvrdit, že jsou nákazy prosté. Zjednodušení kategorizace na 4 skupiny.
Pokud země s intenzivním zemědělstvím zařazené v GBR II neprovádějí důkladný monitoring testy, nelze tvrdit, že jsou nákazy prosté. Zjednodušení kategorizace na 4 skupiny.
