Bezpečnost potravin

Pražská hygiena se již tradičně připojuje ke Světovému dni hygieny rukou

Vydáno: 3. 5. 2019
Autor: HSHMP

Informace HSHMP

Již tradičně si každý rok Hygienická stanice hllavního města Prahy (dále jen „HSHMP“), společně s odbornou i laickou veřejností, připomíná Světový den hygieny rukou, který  připadá na 5. květen. Letošní slogan cílí zejména na zdravotníky heslem „Clean care for all  it´s in your hands“ – Čistá péče pro všechny je ve vašich rukou.  

Světová zdravotnická organizace (WHO) vyzývá všechny zdravotníky na všech úrovních péče, pracovníky sociálních služeb, pacienty i klienty, aby se zasadili o bezpečnou péči, aby ji poskytovali i vyžadovali. Upozorňuje na důležitý fakt, že jen péče poskytovaná čistýma rukama, za odpovídajících hygienických podmínek, může zaručit obnovu zdraví a ochranu životů. Klade za úkol pracovníkům na všech úrovních, aby požadovali a zajišťovali podmínky pro bezpečnou péči, pro péči čistýma rukama.

Je to opakované téma: jen čistá péče je bezpečná, jen péče čistýma rukama odpovídá zásadám celosvětové snahy o univerzální zdravotní pojištění a zajištění rovného, spravedlivého přístupu ke zdravotnickým službám. Jen péče poskytovaná čistýma rukama může zajistit bezpečí před šířením infekčních onemocnění. Každý zdravotnický úkon vyžaduje čisté ruce, a každý pacient by se měl ve svém zájmu tázat, jak jsou splněny podmínky pro hygienu rukou zdravotnického personálu.

Zodpovědné a svědomité mytí rukou se týká i všech pracovníků v potravinářském průmyslu, ve službách, v obchodech, ve školství, na úřadech atd.
Je ideální naučit se správně si mýt ruce již v dětství, ale nikdy není pozdě, návody i s ilustracemi, jak zajistit kvalitní a pečlivou očistu rukou jsou dostupné pro dospělé i pro děti.  

Jak si správně mýt ruce? – seznamte se s osvětovými materiály Státního zdravotního ústavu:

 
SZU-doprovodny plakat-hygiena rukou-str 1 (PDF, 124Kb)
SZU-doprovodny plakat-hygiena rukou-str 2 (PDF, 149Kb)
SZU-hygiena rukou-navodne samolepky (PDF, 504Kb)
SZU-plakat-hygiena rukou-zasady-duvody (PDF, 4078Kb) 
• SZU – video – názorná ukázka správných technik mytí rukou  

 
Obrázek: leporelo „Aby ručičky byly jako rybičky“ obsahuje užitečné rady, jak děti naučit si správně mýt ruce 

Zdroj: SZÚ
 
Zajímavý leták na téma správných technik hygieny rukou vydalo také Ministerstvo zdravotnictví:  
 

Aktivity pražské hygieny v oblasti správných technik hygieny rukou  

Od roku 2017 HSHMP v praxi realizuje nový projekt s názvem „Umíš se umýt?“ Jeho cílem je edukace laické i odborné veřejnosti v oblasti prevence infekčních chorob – správné hygieny rukou, a to pomocí praktického nácviku mytí rukou a následné kontroly správného postupu pod UV lampou. Každoročně se vzdělávání na toto téma účastní stovky lidí.

Aktivity osvětlující téma hygieny rukou HSHMP průběžně publikuje na svých internetových stránkách:   

Pražská hygiena dětem: o správném mytí rukou v pořadu Wifina na programu ČT Déčko   
Pražští hygienici na přednášce pro zaměstnance společnosti UNILEVER o správných technikách mytí rukou   
Hygienická dezinfekce rukou může zabránit potenciálně smrtelné sepsi organismu

 

V Praze 3. 5. 2019  

MUDr. Danuše Antošová
odborný rada podpory zdraví a zdravotní politiky
Kancelář ředitele HSHMP  

Mgr. Zbyněk Boublík
tiskový mluvčí HSHMP  

 

Použité zdroje:  

http://www.szu.cz/uploads/LB/Hygiena_rukou/Hygiena_rukou_ve_zdravotnictvi_Prvni_globalni_vyzva.pdf
https://www.who.int/infection-prevention/campaigns/clean-hands/5may2019/en/
https://www.who.int/infection-prevention/campaigns/clean-hands/advocacy-slides-2019_long.pdf?ua=1
https://www.youtube.com/watch?v=nw9TMfqc3cE&feature=youtu.be – video

 

Zdroj článku: HSHMP