Semináře k problematice obalových systémů a materiálů přicházejících do styku s potravinami jak v oblasti legislativy, tak i norem.

Potravinářská komora ČR uspořádá v jarních měsících roku 2018 cyklus informačních seminářů pro zemědělce, potravináře a pracovníky výzkumných a vzdělávacích institucí činných v zemědělské a potravinářské oblasti týkající se problematiky materiálů a předmětů přicházejících do styku s potravinami.

Jedním z hlavních směrů inovací v potravinářském průmyslu je vývoj a implementace obalových systémů včetně hygienického designu. Nové poznatky vědy v oblasti rizikovosti složek používaných při výrobě materiálů určených pro styk s potravinami kladou i značná omezení v této oblasti a samotný systém kontroly se značně komplikuje a klade velký důraz na znalosti jeho uživatelů.

Účastníci informačních akcí získají ucelený pohled na problematiku obalových systémů a materiálů přicházejících do styku s potravinami jak v oblasti legislativy, tak i norem. Získají také znalosti z oblasti moderních technologií a s tím souvisejících požadavků na dodavatele obalových materiálů a balících systémů. 
 

Místa a termíny konání (čas vždy od 8:30 do 17:00 hod.):

Na seminář je nutné se REGISTROVAT !     
Registrujte se na: ehlova@foodnet.cz  
Vyčkejte potvrzení registrace !

• Balení_pozvánka.pdf [344.64 KB]

Zdroj: PK ČR