Bezpečnost potravin

Pozvánka na besedu: Zdraví, jídlo a psychika – návrat k běžnému stravování po salmonelóze

Vydáno: 20. 10. 2026
Autor: HSHMP, SZÚ

Prodělání alimentární nákazy, jakou je salmonelóza, představuje zátěž nejen v akutní fázi nemoci, ale často přináší komplikace i v období rekonvalescence. Pro děti i jejich rodiče bývá postupný návrat k plnohodnotné stravě spojen s nejistotou, obavami či averzí k některým potravinám.

Rodiče z rodin, které nástraha postihla, ale také pedagogové nebo zájemci z řad veřejnosti se mohou zúčastnit besedy, která se zaměří na problémy spojené s návratem do běžného režimu.

Témata besedy

  • Šetrný jídelníček a rekonvalescence: Jak postupně a bezpečně obnovit pestrou a vyváženou stravu, čemu se v prvních týdnech vyhnout a co oslabený organismus potřebuje.
  • Správná hygienická praxe v domácnosti: Zásady úpravy a skladování potravin, prevence křížové kontaminace.
  • Psychologická podpora a práce se strachem: Jak s dětmi citlivě hovořit o jídle, jak rozpoznat přirozenou reakci od déletrvajícího bloku a jak překonat vzniklé averze.

Součástí programu bude prostor pro konkrétní dotazy přítomných účastníků a individuální doporučení.

Setkání je otevřené všem zájemcům z řad rodičů, pedagogických pracovníků i veřejnosti bez nutnosti předchozí registrace.

Více informací: BESEDA s odborníky: ZDRAVÍ, JÍDLO A PSYCHIKA – 21. 10. 2026

Zdroj: HSHMP

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.